Question

7．蔗糖的化学式为C₁₂H₂₂O₁₁，是食品中常用的甜品剂，请回答下列问题：
（1）要配制15%的蔗糖溶液80g，需要蔗糖的质量为12g．
（2）要把（1）配得的溶液稀释为5%，需要添加水的质量为160g．

Answer 1

分析 （1）利用溶质质量=溶液质量×溶质的质量分数，据此进行分析解答．
（2）根据溶液稀释前后，溶质的质量不变，结合题意进行分析解答．

解答 解：（1）要配制15%的蔗糖溶液80g，需要蔗糖的质量为80g×15%=12g．
（2）设要加水的质量为x，根据溶液稀释前后，溶质的质量不变，
（80g+x）×5%=12g    x=160g．
故答案为：（1）12；（2）160．

点评 本题难度不大，掌握溶质质量=溶液质量×溶质的质量分数、溶液稀释前后溶质的质量不变是正确解答本题的关键．