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13.我市邹平特产“长山山药”中含有被医学界成为“药用黄金”的薯蓣皂素,其化学式为C27H42O3,下列有关薯蓣皂素的说法正确的是( )| A. | 薯蓣皂素中质量分数最大的是碳元素 | |
| B. | 薯蓣皂素的相对分子质量为228 | |
| C. | 薯蓣皂素中含有21个氢分子 | |
| D. | 薯蓣皂素是由27个碳原子、42个氢原子和3个氧原子构成的 |
分析 A.根据化合物中各元素的质量比来分析;
B.根据相对分子质量的计算方法来分析;
C.根据物质的结构来分析;
D.根据物质的构成来分析.
解答 解:A.薯蓣皂素中,碳、氢、氧元素的质量比为:(12×27):(1×42):(16×3)=324:42:48,可见其中碳元素的质量分数最大,故正确;
B.薯蓣皂素的相对分子质量为12×27+1×42+16×3=414,故错误;
C.薯蓣皂素是由薯蓣皂素分子构成的,每个薯蓣皂素分子中含有42个氢原子,不含氢分子,故错误;
D.薯蓣皂素是由分子构成的,而不是由原子直接构成的,故错误.
故选A.
点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.
练习册系列答案
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8.如图表示汽车尾气所涉及反应的微观过程,下列说法错误的是( )

| A. | 图中单质的化学式为N2 | B. | 该反应使有害气体转化为无害气体 | ||
| C. | 该反应属于置换反应 | D. | 生成单质与化合物的质量比为7:22 |
5.健康的生活离不开化学,下列说法正确的是( )
| A. | 油脂是重要的营养物质,可大量摄入油脂 | |
| B. | 为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量的亚硝酸钠 | |
| C. | 为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量的碘元素 | |
| D. | 人误食重金属盐中毒后,服用鸡蛋清可减轻毒性 |