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13.我市邹平特产“长山山药”中含有被医学界成为“药用黄金”的薯蓣皂素,其化学式为C27H42O3,下列有关薯蓣皂素的说法正确的是(  )
A.薯蓣皂素中质量分数最大的是碳元素
B.薯蓣皂素的相对分子质量为228
C.薯蓣皂素中含有21个氢分子
D.薯蓣皂素是由27个碳原子、42个氢原子和3个氧原子构成的

分析 A.根据化合物中各元素的质量比来分析;
B.根据相对分子质量的计算方法来分析;
C.根据物质的结构来分析;
D.根据物质的构成来分析.

解答 解:A.薯蓣皂素中,碳、氢、氧元素的质量比为:(12×27):(1×42):(16×3)=324:42:48,可见其中碳元素的质量分数最大,故正确;
B.薯蓣皂素的相对分子质量为12×27+1×42+16×3=414,故错误;
C.薯蓣皂素是由薯蓣皂素分子构成的,每个薯蓣皂素分子中含有42个氢原子,不含氢分子,故错误;
D.薯蓣皂素是由分子构成的,而不是由原子直接构成的,故错误.
故选A.

点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.

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