题目内容

12．一些食物的近似PH值如表；
食物苹果葡萄牛奶玉米粥
pH2.9-3.33.5-4.56.3-6.66.8-8.0
（1）上述食品中，酸性最强的食品是苹果．
（2）对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用上述食物中的玉米粥．

分析 根据已有的溶液的酸碱性与pH的关系进行分析解答，酸性溶液的pH小于7，且pH越小，酸性越强；酸碱能发生中和反应，据此解答．

解答 解：（1）根据表格可以看出，苹果的pH小于7，且pH最小，故酸性最强的是苹果，故填：苹果；
（2）胃酸过多的病人适宜食用碱性食物，玉米粥的pH为6.8-8.0，故适宜服用玉米粥，故填：玉米粥．

点评 本题考查的是溶液的酸碱性与pH的关系，完成此题，可以依据已有的知识进行．

练习册系列答案
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10．用天平称量一定质量的固体药品时，右盘上放上5g砝码2个，游码在刻度盘0.8g 的位置，指针指向刻度盘的中央，则所称量药品的质量为（　　）
A．等于10.8gB．等于9.2gC．超过10.8gD．超过9.2g
3．根据下列元素和根的化合价，写出符合要求的物质的化学式
$\stackrel{+1}{K}$   $\stackrel{+2}{Ca}$   $\stackrel{+2}{Mg}$ $\stackrel{+1}{H}$  $\stackrel{-1}{H}$  $\stackrel{-2}{O}$  $\stackrel{-1}{OH}$  $\stackrel{-2}{S{O}_{4}}$
（1）一种金属氧化物K2O
（2）一种难溶于水的碱Mg（OH）2
（3）一种易溶于水的盐K2SO4．
20．化学家舍勒和普利斯特里早在18世纪就先后独立地发现了氧气，但由于受“燃素理论”的影响（即认为一切可以燃烧的物质都是由灰和“燃素”组成的，物质燃烧后剩下的是灰，而燃素本身变成了光和热，散逸到空中去了），使他们放弃了自己的研究成果．
根据“燃素理论”推知，燃烧后物质的质量应减轻，但法国化学家拉瓦锡在研究磷以及一些金属燃料时，做了大量定量实验，实验结果都与“燃素理论”相违背．他大胆质疑，尊重实验事实，进行深入研究，克服重重阻力，击破了“燃素理论”，真正发现了氧气．
请回答：
（1）拉瓦锡推翻“燃素理论”的实验事实是磷以及一些金属燃烧后物质的质量增加．
（2）用学过的理论解释磷燃烧时质量的变化情况磷燃烧增重的质量等于参加反应的氧气的质量，符合质量守恒定律．
（3）写出实验室制备氧气的化学反应式KClO3$→_{加热}^{催化剂}$KCl+O2．
7．下列气体中，不可以用浓硫酸来干燥的是（　　）
A．H2B．SO2C．CO2D．NH3
17．下列使用酒精灯的操作方法，错误的是（　　）
A．不能向燃着的酒精灯里添加酒精B．熄灭酒精灯，一般用嘴吹
C．不能向燃着的酒精灯里添加酒精D．酒精灯不用时应盖上灯帽
4．指出下列化学符号的意义．
（1）N氮元素或一个氮原子，（2）2N2个氮原子，
（3）N2氮气或一个氮分子等，（4）3N23个氮分子，
（5）Mg2+镁离子，（6）$\stackrel{+1}{Na}$钠元素的化合价为+1价．
1．北京天安门前的华表是“汉白玉”（就是白色大理石，其主要成分是碳酸钙）雕刻而成的．请用化学用语表示：
（1）大理石的主要成分中非金属元素的符号为C或O（填一种）；
（2）大理石主要成分中钙离子的符号为Ca2+；
（3）标出大理石的主要成分中碳元素的化合价：Ca$\stackrel{+4}{C}$O3；
（4）大理石与酸反应生成的气体的化学式为CO2．
2．请从下列常见仪器图示中选择恰当的字母序号填空．

①可以直接在酒精灯火焰上加热的玻璃仪器是I．
②镁条燃烧时，用来夹持镁条的仪器是A．
③用酒精灯加热时需要垫上石棉网的仪器是D．
④取粉末状固体药品用到的仪器是G．
⑤吸取和滴加少量液体试剂的仪器是B．
⑥排空气法收集气体用到的玻璃仪器是C．

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