题目内容
15.下列有关糖类的说法中,错误的是( )| A. | 糖类由碳、氢、氧三种元素组成 | |
| B. | 糖类是人类食物的重要成分之一 | |
| C. | 在人类食物所提供的总能量中有60%~70%来自糖类 | |
| D. | 淀粉在人体内经酶的作用,与水发生一系列反应,最终变为蔗糖 |
分析 A.糖类由C、H、O三种元素组成;
B.糖类是基本营养物质;
C.在人类食物所提供的总能量中,60%~70%是来自糖类;
D.淀粉水解最终生成葡萄糖.
解答 解:A.糖类由C、H、O三种元素组成,故A说法正确;
B.糖类物质是主要的供能物质,是人体必需食用的营养元素,故B说法正确;
C.在人类食物提供的总能量中有60%一70%来自糖类,故C说法正确;
D.食物淀粉在人体内酶的作用下,水解最终变为葡萄糖,故D说法错误.
故选D.
点评 本题考查有机物的组成和性质,难度不大,解答本题要分析食物中的主要成分,然后再根据营养物质的分类进行分析、判断,从而得出正确的结论.
练习册系列答案
相关题目
6.下列物质中不属于合成材料的是( )
| A. | 棉花 | B. | 有机玻璃 | C. | 聚乙烯塑料 | D. | 合成橡胶 |
10.
相等质量的金属Zn、Fe分别与足量的稀盐酸反应生成氢气的质量与金属的相对原子质量成反比,因为Zn-65,Fe-56 所以它们生成氢气质量由多到少的顺序是铁、锌如图所示甲表示铁乙表示锌(填锌或铁)
20.下表是某食品包装袋的说明,从表的配料中分别选出一种物质,填在横线上.
富含蛋白质的是鲜鸡蛋、奶粉,富含糖类的是精面粉、白砂糖,富含油脂的是精炼植物油、奶油,富含维生素的是柠檬汁.
| 品名 | ×××× |
| 配料 | 鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、食盐、柠檬汁等 |
| 保质期 | 120天 |
| 生产日期 | 标于包装上 |
7.两种溶液混合后能发生化学反应,且总质量不会发生变化的是( )
| A. | 食盐溶液和稀盐酸 | B. | 氢氧化钾溶液和硫酸溶液 | ||
| C. | 碳酸钠溶液和稀盐酸 | D. | 石灰水和氢氧化钠溶液 |
4.航天材料中的重要金属钛(Ti)可以用下面的两种反应来制取:TiO2+Si$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$SiO2+Ti,TiCl4+2Mg$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2MgCl2+Ti,则下列有关说法不正确的是( )
| A. | 上述反应前后,分子的种类和个数不变 | |
| B. | 这两个反应都属于置换反应 | |
| C. | 上述反应前后,钛元素化合价变化都相同 | |
| D. | 上述反应前后,原子、元素的种类都不变 |