Question

下列物质中不含有油脂的是

1. A.
   葵花籽
2. B.
   大豆
3. C.
   味精
4. D.
   花生仁

Answer 1

C
试题分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐。葵花籽中主要含有油脂，大豆中主要含有蛋白质和油脂，花生仁中主要含有油脂，
味精中不含有油脂。故选C
考点：本题考查生命活动与六大营养素
点评：解答本题要分析食物中的主要成分，然后再根据营养物质的分类进行分析、判断，从而得出正确的结论。