Question

下列物质中不含有油脂的是（    ）

A、葵花籽      B、大豆               C、味精        D、花生仁

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】试题分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐。葵花籽中主要含有油脂，大豆中主要含有蛋白质和油脂，花生仁中主要含有油脂，

味精中不含有油脂。故选C

考点：本题考查生命活动与六大营养素

点评：解答本题要分析食物中的主要成分，然后再根据营养物质的分类进行分析、判断，从而得出正确的结论。