题目内容
清新的空气、洁净的水、均衡的营养都与人体健康息息相关．请你利用所学的化学知识回答下列问题：
（1）我市开展了“五创提质”活动，为建设美丽岳阳，环境卫生整治是当前重要的工作之一，我市出现的某些环境问题也引起了人们的高度关注．
①王家河沿岸环境有很大改善，但是水体污染依然严重，为研究污染情况，小强同学想用pH试纸粗略测定河水的酸碱性强弱，测定的具体方法是______．
②湖南PM2.5自动监测工作已在今年元月份展开．农田农作物秸秆焚烧将受到进一步监测、预警、干预．植物秸秆焚烧过程中发生的反应主要是______（填“化合”、“分解”、“置换”、“复分解”、“氧化”之一）．
③汽车尾气催化转化器中发生下列反应：2NO2+4CO 
N2+4CO2，在该反应中化合价变化的元素为______（填写元素名称）．
（2）景色宜人的“铁山水库”是我市自来水厂的主要水源．自来水的生产过程如下图所示．
①下列属于自来水生产使用的净水方法是______．（填序号）
A．杀菌 B．过滤 C．煮沸 D．蒸馏
②检验铁山水库水是硬水还是软水的简单方法______．
（3）我市传统名菜“君山银针鸡片”与杭州“龙井虾仁”一样闻名全国，是用鸡肉和君山银针茶滑炒而成．其中食用鸡肉可以补充的营养素主要是______，君山银针茶中含有儿茶素（C15H14O6?H2O），儿茶素由______种元素组成．
N2+4CO2，在该反应中化合价变化的元素为______（填写元素名称）．
解：（1）①要用pH试纸粗略测定河水的酸碱性强弱，可在白瓷片或玻璃片上放一小片pH试纸，将待测液涂到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH．
②植物秸秆焚烧过程中发生的反应主要是氧化．
③根据单质中元素的化合价为0，以及化合物中元素化合价的代数和为0，CO中碳的化合价为+2，氧的化合价为-2，NO2中氮的化合价为+4，氧的化合价为-2，CO2中碳的化合价为+4，氧的化合价为-2，N2中氮的化合价为0，故元素化合价变化的是C和N．
（2）①自来水生产使用的净水方法有沉淀、过滤、吸附、煮沸等；
②检验硬水和软水的简单方法是：取样，加入肥皂水产生浮渣较多的水是硬水，加入肥皂水产生较多泡沫的水是软水；
（3）食用鸡肉中富含有蛋白质．
儿茶素的分子式是C15H14O6?H2O，所以它含有C、H、O三种元素．
故答案是：（1）①在白瓷片或玻璃片上放一小片pH试纸，将待测液涂到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，得出被测液的pH．（或其他合理表述）． ②氧化 ③碳、氮
（2）ABC、取样，加入肥皂水，搅拌后观察现象
（3）蛋白质、3．
分析：（1）①溶液的酸碱度测定就是使用pH试纸来测定溶液的酸碱度．具体测定方法是用干燥的玻璃棒蘸取（或胶头滴管吸取）少量的待测溶液，并滴在放在干燥的玻璃皿或白瓷板上的干燥pH试纸上，再把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出待测溶液的pH．pH值＜7为酸性，pH值=7为中性，pH值＞7为碱性．
②植物秸秆焚烧过程中发生的反应主要是氧化反应．
③根据各物质的化学式，以及化合物中元素化合价的代数和为0判断出所有元素的化合价；
（2）①自来水厂生产自来水时，使用的净水方法有沉淀、过滤、吸附；
②根据硬水和软水的区分方法进行分析；
（3）根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
由儿茶素的分子式C15H14O6?H2O可以判定儿茶素所含有的元素的数量．
点评：环境的污染与防止是社会关注的焦点问题，与之相关的考题就成为中考的热点之一．
②植物秸秆焚烧过程中发生的反应主要是氧化．
③根据单质中元素的化合价为0，以及化合物中元素化合价的代数和为0，CO中碳的化合价为+2，氧的化合价为-2，NO2中氮的化合价为+4，氧的化合价为-2，CO2中碳的化合价为+4，氧的化合价为-2，N2中氮的化合价为0，故元素化合价变化的是C和N．
（2）①自来水生产使用的净水方法有沉淀、过滤、吸附、煮沸等；
②检验硬水和软水的简单方法是：取样，加入肥皂水产生浮渣较多的水是硬水，加入肥皂水产生较多泡沫的水是软水；
（3）食用鸡肉中富含有蛋白质．
儿茶素的分子式是C15H14O6?H2O，所以它含有C、H、O三种元素．
故答案是：（1）①在白瓷片或玻璃片上放一小片pH试纸，将待测液涂到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，得出被测液的pH．（或其他合理表述）． ②氧化 ③碳、氮
（2）ABC、取样，加入肥皂水，搅拌后观察现象
（3）蛋白质、3．
分析：（1）①溶液的酸碱度测定就是使用pH试纸来测定溶液的酸碱度．具体测定方法是用干燥的玻璃棒蘸取（或胶头滴管吸取）少量的待测溶液，并滴在放在干燥的玻璃皿或白瓷板上的干燥pH试纸上，再把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出待测溶液的pH．pH值＜7为酸性，pH值=7为中性，pH值＞7为碱性．
②植物秸秆焚烧过程中发生的反应主要是氧化反应．
③根据各物质的化学式，以及化合物中元素化合价的代数和为0判断出所有元素的化合价；
（2）①自来水厂生产自来水时，使用的净水方法有沉淀、过滤、吸附；
②根据硬水和软水的区分方法进行分析；
（3）根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
由儿茶素的分子式C15H14O6?H2O可以判定儿茶素所含有的元素的数量．
点评：环境的污染与防止是社会关注的焦点问题，与之相关的考题就成为中考的热点之一．
练习册系列答案
核心素养学练评系列答案
单元期中期末卷系列答案
相关题目
清新的空气、洁净的水、均衡的营养都与人体健康息息相关．请你利用所学化学知识回答下列问题：
（2012?潍坊）清新的空气、洁净的水、均衡的营养都与人体健康息息相关．请你利用所学化学知识回答下列问题：
人类生活、生产离不开化学．
（1）清新的空气、洁净的饮用水、均衡的营养都与人体健康息息相关．
①清新的空气属于 （选填“纯净物”或“混合物”）．
②洁净的饮用水在净化过程中先用 的方法除去水中不溶性杂质，再用
吸附色素和异味．然后用消毒剂进行消毒．X是一种常见的自来水消毒剂，工业上制取X的化学方程式为：Cl2+2NaClO2=2NaCl+2X，则X的化学式是 ．
③均衡的营养需要合理膳食．食品中的有机营养素有糖类、脂肪、蛋白质、维生素，食用水果蔬菜为人体补充的主要有机营养素是 ．
（2）以下是我们日常生活中常用的各种清洗剂，选择适当用品可以得到更好的清洗效果．
①我们使用洗涤灵清洗餐具上的油污，这是因为它具有 功能．
②以下物质可以使用洁厕灵清洗的是 （填字母序号）．
A．铁锈 B．油渍 C．水垢
③若将洁厕灵与炉具清洁剂混合，可以发生图所示的化学反应．图中a微粒的化学式为 ．
④“污渍爆炸盐”溶于水后分解生成Na2CO3和H2O2．若将爆炸盐溶于水后，再加入足量的洁厕灵，观察到有气泡冒出．加入足量的洁厕灵后发生反应的化学方程式为 ．
⑤工业上将氯气（Cl2）通入烧碱溶液中可制取消毒液．反应后形成了NaCl和NaClO的溶液，该反应的化学方程式为 ．
（1）清新的空气、洁净的饮用水、均衡的营养都与人体健康息息相关．
①清新的空气属于 （选填“纯净物”或“混合物”）．
②洁净的饮用水在净化过程中先用 的方法除去水中不溶性杂质，再用
吸附色素和异味．然后用消毒剂进行消毒．X是一种常见的自来水消毒剂，工业上制取X的化学方程式为：Cl2+2NaClO2=2NaCl+2X，则X的化学式是 ．
③均衡的营养需要合理膳食．食品中的有机营养素有糖类、脂肪、蛋白质、维生素，食用水果蔬菜为人体补充的主要有机营养素是 ．
（2）以下是我们日常生活中常用的各种清洗剂，选择适当用品可以得到更好的清洗效果．
| 名称 | 洗涤灵 | 洁厕灵 | 炉具清洁剂 | 污渍爆炸盐 | 消毒液 |
| 产品 样式 |  |  |  |  |  |
| 有效成分或功能 | 清洗油污 | 盐酸 | 氢氧化钠 | 过碳酸钠 | 消毒 |
②以下物质可以使用洁厕灵清洗的是 （填字母序号）．
A．铁锈 B．油渍 C．水垢
③若将洁厕灵与炉具清洁剂混合，可以发生图所示的化学反应．图中a微粒的化学式为 ．
④“污渍爆炸盐”溶于水后分解生成Na2CO3和H2O2．若将爆炸盐溶于水后，再加入足量的洁厕灵，观察到有气泡冒出．加入足量的洁厕灵后发生反应的化学方程式为 ．
⑤工业上将氯气（Cl2）通入烧碱溶液中可制取消毒液．反应后形成了NaCl和NaClO的溶液，该反应的化学方程式为 ．
