题目内容

【题目】化学使人类生活更美好.

(1)豆浆已成为众多家庭的饮品,下表是豆浆中部分营养成分的平均质量分数。请据表回答:

成分

蛋白质

油脂

糖类

钙

铁

维生素

质量分数/%

1.8

0.7

1.1

0.01

005

0.015

①豆浆中含有人体所需的微量元素是___,青少年因缺___而导致佝偻病。

②豆浆所含的营养素中不能供给人体能量,但可以起到调节新陈代谢作用的是___(填字母,下同)。

A 蛋白质 B 油脂 C 糖类 D 维生素

(2)材料对我们的生活影响越来越大。

①用作保险丝的武德合金属于____;

A 金属材料 B 合成材料 C 复合材料

②下列方法不能防止钢铁腐蚀的是___;

A 表面镀铬 B 表面涂油漆 C 部分浸入食盐水

③有一种用“冰蚕丝”面料做的衣服,面料的主要成分是合成纤维,鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝的化学方法是____。

【答案】铁 钙 D A C 灼烧、闻气味

【解析】

(1)①铁属于微量元素,佝偻病是因为缺钙引起的,故填:铁;钙;

②营养素不能提供能量,但是可以起到调节新陈代谢等作用,故填:D;

(2)①武德合金属于材料;故填:A;

②镀铬、涂油漆能隔绝氧气和水,防止生锈;浸入食盐水,金属会锈蚀的更快;故填:C;

③蚕丝成分是蛋白质,灼热有烧焦羽毛味,合成纤维燃烧没有烧焦羽毛的气味;故填:灼烧、闻气味。

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