题目内容

14.下列叙述错误的是(  )
A.用碘水可以检验土豆中是否含有淀粉
B.利用沉降的方法,将硬水转化成软水
C.氢气被认为是理想的清洁、高能燃料
D.洗涤剂有乳化作用,能除去餐具上的油污

分析 A、根据碘遇淀粉变蓝色的特性,进行分析判断.
B、根据沉降不能除去水中的可溶性钙镁化合物,进行分析判断.
C、根据氢气作为燃料的三大优点,进行分析判断.
D、根据洗涤剂具有乳化作用,进行分析判断.

解答 解:A、碘遇淀粉变蓝色,用碘水可以检验土豆中是否含有淀粉,故选项说法正确.
B、沉降不能除去水中的可溶性钙镁化合物,不能将硬水转化成软水,故选项说法错误.
C、氢气作为燃料来源广、放热量高、无污染,被认为是理想的清洁、高能燃料,故选项说法正确.
D、洗涤剂具有乳化作用,能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走,能除去餐具上的油污,故选项说法正确.
故选:B.

点评 本题难度不大,作为碘遇淀粉变蓝色的特性、硬水软化的方法、氢气作为燃料的优点、乳化作用等是正确解答本题的关键.

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