题目内容
目前，一种新型的甜味
剂木糖醇在市场上悄然出现。木糖醇的化学式为C5H12O5，它最大的优势是可以减少或者预防蛀牙。木醣醇的甜度与蔗糖相当，但热量只有蔗糖的60%。据介绍，木糖醇是一种原产于芬兰的天然甜味剂，后来日本从白桦树和玉米芯等植物中提炼出这种天然甜料。由于木醣醇不能被细菌分解，利用它来取代甜品中的糖份，可以防止蛀牙。而在口香糖里添加木糖醇是目前国际上最为普遍的防蛀方法。
（1）木糖醇是一种 （有机化合物、无机化合物）；
属于营养素中的 ；相对分子质量为 。
（2）请你设计实验证明木糖醇中含有碳元素和氢元素。
| 操作步骤 | 现象 | 结论 |
（1）有机化合物．糖类．152 （2）
| 操作 | 现象 | 结论 |
| 1．把木糖醇灼烧，再罩上一干冷的烧杯 2．迅速倒立烧杯，滴加澄清的石灰水 | 烧杯内壁有水珠 石灰水变浑浊 | 木糖醇中含有氢元素 木糖醇中含有碳元素 |
练习册系列答案
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下表提供了A、B两种物质的溶解度数据，读取信息后回答：
| 温 | 0 | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
| 物质A的 溶解度/g | 27.6 | 34.0 | 40.0 | 45.5 | 51.1 | 56.7 |
| 物质B的 溶解度/g | 13.3 | 31.6 | 63.9 |
| 169 | 246 |
110(1)A、B物质都属于__________物质(填“难溶”“微溶”“可溶”或“易溶”)；
(2)A、B两物质的溶解度随温度
变化趋势的不同是____________________。如下图给出的曲线中，__________________与A物质溶解度的变化趋势相符(填曲线编号)；
(3)从A、B两物质的混合物中分离出B物质，一般采用______的方法。
B．铜、铁、金
)。
的CO2气体的体积，其中在水面上放一层植物油的目的是 
，植物油上方原
有的空气对实验的结果（填“
有”或“没有”） 明显影响．