Question

【题目】根据你的化学知识和生活经验判断，下列说法错误的是（　　）

A. 取2mL鸡蛋清，加入几滴硫酸铜溶液，鸡蛋清凝结

B. CO2和SO2都能与碱溶液反应，所以非金属氧化物都能与碱溶液反应

C. 吃松花蛋时可加入少量食醋，因为食醋能消除蛋中所含碱性物质的涩味

D. 用浓溶液配制稀溶液时用量筒量取浓溶液，仰视读取数据，会使配得的质量分数偏大

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、取2mL鸡蛋清，加入几滴硫酸铜溶液，鸡蛋清凝结，这是因为铜离子能使蛋白质变性，不符合题意；

B、有些非金属氧化物不能与碱溶液反应，例如一氧化碳不能和碱溶液反应，符合题意；

C、食醋中含有醋酸，能和显碱性物质反应，不符合题意；

D、用量筒量取浓溶液，仰视读取数据，会导致量取液体偏多，从而使配得的质量分数偏大，不符合题意。故选B。