题目内容
青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是
A．橙子 B．西红柿 C．大米 D．大豆
D
【解析】
试题分析：富含蛋白质的食物主要有肉类，牛奶，豆浆等，水果蔬菜中富含的是维生素，主要含淀粉的物质有大米，小麦等，A和B属于蔬菜和水果，所以含有的是维生素，C大米中富含的应该是淀粉，属于糖类，大豆中含有的是蛋白质，故选D
考点：营养素的来源
练习册系列答案
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（3分）下表是NaOH和Ca(OH)2的溶解度数据，请回答下列问题。
温度(℃) | 0 | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 | |
溶解度 （g） | NaOH | 31 | 91 | 111 | 129 | 313 | 336 |
Ca(OH)2 | 0．19 | 0．17 | 0．14 | 0．12 | 0．09 | 0．08 | |
⑴从表中数据可以获得的信息是 （写一条）
⑵把80℃时NaOH的饱和溶液降温至20℃，可以看到的现象是 。
现有20℃时Ca(OH)2的饱和溶液（甲溶液），向其中加入一定量CaO后得到的溶液（乙溶
液
），此时溶液的溶质质量分数乙 甲（填＞、＜、＝）。
