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茶叶中含有茶氨酸(C7H14O3N2,又称谷氨酰乙胺),它有降低血压、提高记忆力、保护神经细胞、减肥等效果。下列有关它的说法中,正确的是( )

A. 茶氨酸中含有1个氮分子 B. 茶氨酸的相对分子质量为174g

C. 茶氨酸由26个原子构成 D. 茶氨酸中碳元素的质量分数最大

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