题目内容

15.用稀碱性溶液浸泡,可以降低蔬菜上残留农药的毒性,保护人体健康.在生活中我们洗菜可以考虑在水中加入少量(  )
A.食醋B.白酒C.碱面D.肥皂水

分析 根据题意:用清水,特别是碱性溶液浸泡冲洗蔬菜,可使残留在蔬菜上的农药毒性降低,因此浸泡蔬菜时最好加入适量的碱性溶液,并结合选项分析解答.

解答 解:A、食醋溶液显酸性,故错误;
B、白酒溶液显中性,故错误;
C、碱面溶液显碱性,正确;
D、肥皂水显中性,故错误;
故选C

点评 熟悉生活中常见物质的溶液的酸碱性,并结合题意分析解答是解题的关键.

练习册系列答案
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5.冰箱除味剂主要成分为利用活性炭制成的.某化学兴趣小组用冰箱除味剂进行相关探究.
探究一:除味剂的还原性
(1)除味剂与氧化铜粉末反应.实验前,小组同学将除味剂研磨成粉末的目的是增大了反应接触面积,加快反应速率.
(2)实验中酒精灯加网罩的作用是有利于集中加热,获得持续高温.
(3)实验现象:黑色固体变红色澄清石灰水变浑浊,木炭和氧化铜反应的化学方程式为:C+2CuO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Cu+CO2↑.
(4)小组同学在检验了装置的气密性后,往试管中加入药品并开始加热,当看到澄清的石灰水刚出现浑浊时,不能(填“能”或“不能”)确定氧化铜和炭粉已经开始反应,其原因是炭与空气中的氧气反应生成了二氧化碳.
(5)待反应结束,先将导管从石灰水中取出,然后关闭止水夹,熄灭酒精灯,自然冷却.若不关闭止水夹可能出现的问题是刚生成的灼热的铜会重新被氧化成氧化铜.
探究二:除味剂的吸附效果
小组同学认为除味剂的质量会影响吸附效果,设计了如下的实验,相关数据如表.
实验编号10%红墨水溶液同一规格除味剂溶液褪色的时间
 ①10mL5g10min
 ②10mL10g5min
(6)上述实验的结论是相同条件下,除味剂的质量越大,吸附效果越好.
(7)同学们思考后认为除味剂的规格也可能会影响吸附效果,你的实验方案是颗粒大小会影响吸附效果;用两个小烧杯各取10mL10%的红墨水,然后分别加入5g除味剂粉末和5g除味剂颗粒,充分搅拌,观察并记录溶液褪色的时间.

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