题目内容

12、现有①白菜、②大米、③鸡蛋、④花生油、⑤食盐五种食物,其中主要为人体提供能量的是
、提供维生素的是
、提供脂肪的是
(填序号).
分析:可根据营养素的食物来源进行分析.大米成分是淀粉,维生素主要存在于蔬菜水果中,脂肪主要存在于动物脂肪和植物种子中.
解答:解:主要为人体提供能量的营养素是糖类,大米主要成分是淀粉,属于糖类,故填:②.
白菜中含有丰富的维生素,能够提供维生素.故填:①.
花生油中含有丰富的油脂,能够为人体提供脂肪.故填:④.
点评:解答本题要充分理解食物中含有的营养物质的种类,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断
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