题目内容

9.根据下列A-D的四个实验,请按要求填空:

(1)A实验中,请写出标号为①的仪器名称集气瓶,实验室制取二氧化碳所用药品为大理石(或石灰石)和稀盐酸,指出用该装置来制取二氧化碳气的一个明显错误的地方是收集方法错误,是否可以用该装置来制取氧气呢?是(填“是”或“否”).
(2)B实验中观察到的现象是蜡烛由下到上逐渐熄灭.
(3)C实验中正极产生的气体是O2(写化学式),由此实验得出水是由氢元素和氧元素组成的.
(4)D实验中将镁条在空气中点燃后再放入充满CO2的集气瓶中,发现镁条继续剧烈燃烧,发出白光,放热,产生一种白色固体和一种黑色固体,已知该反应为置换反应,则反应的化学方程式为2Mg+CO2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2MgO+C.

分析 (1)根据发生装置选择反应的原理和药品.根据气体密度和溶解性选择发生装置;
(2)根据二氧化碳密度大,不燃烧、不支持燃烧解答;
(3)根据电解水的实验解答;
(4)根据镁条在二氧化碳中燃烧生成氧化镁和碳下化学方程式.

解答 解:(1)仪器①名称为集气瓶;实验室制取二氧化碳所用药品是大理石(或石灰石)和稀盐酸,二氧化碳密度大于空气,能溶于水,故只能用向上排空气法收集,图中的收集方法错误;由于氧气不易溶于水,可以用该方法收集;
(2)把二氧化碳倒入梯形蜡烛的烧杯中观察到的现象是蜡烛由下到上逐渐熄灭;
(3)电解水,正氧负氢,故正极产生的是氧气,该实验证明了水是由氢元素和氧元素组成的;
(4)镁条在空气中点燃后再放入充满CO2的集气瓶中,燃烧生成氧化镁和碳,化学方程式为2Mg+CO2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2MgO+C.
故答案为:
(1)集气瓶,大理石(或石灰石)和稀盐酸,收集方法错误,是;
(2)蜡烛由下到上逐渐熄灭;
(3)O2,氢元素和氧元素;
(4)2Mg+CO2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2MgO+C.

点评 本考点属于新信息筛选题,主要考查了通过实验现象分析物质的性质,以及质量守恒定律的应用,方程式的书写,能较好考查学生分析、解决问题的能力.

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19.阅读下面科普短文(原文作者:段翰英等).
我国制作泡菜的历史悠久.制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在低浓度的盐水里,经发酵而成.泡菜品种繁多、风味独特、口感鲜脆.
蔬菜中含有硝酸盐.硝酸盐对人体无直接危害,但转化成亚硝酸盐后,就会产生危害.亚硝酸盐[如亚硝酸钠(NaNO2)]与胃酸(主要成分是盐酸)反应,产生亚硝酸(HNO2)和氯化物(如NaCl).亚硝酸不稳定,产生的二氧化氮进入血液与血红蛋白结合,导致中毒.
泡菜中含亚硝酸盐吗?含量有多少?含量受什么因素影响呢?
经实验测定发现,食盐水浓度和泡制时间对泡菜中亚硝酸盐含量有一定影响.如图为室温下,食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系.

用不同的蔬菜进行测定,变化趋势与芹菜相似.
实验表明,发酵温度对泡菜中亚硝酸盐的生成量及生成时间也具有明显的影响.泡菜发酵过程中,泡制温度较高时,亚硝酸盐含量最大值出现的早,且数值低.这与温度较高有利于乳酸菌的繁殖有关.
实验还表明,泡制过程中添加姜汁和维生素C,都能有效地减少亚硝酸盐的生成.
现代医学证明,泡菜中的乳酸和乳酸菌对人体健康有益,具有抑制肠道中的腐败菌生长、降低胆固醇等保健作用.但是,有些泡菜盐分或糖分过高,对高血压和糖尿病等慢性病患者不利.另外,泡制过程也会造成某些营养素的流失.(有删改)
依据文章内容,回答下列问题.
(1)泡菜中的亚硝酸盐是由硝酸盐转化成生的.
(2)亚硝酸钠能与盐酸反应,该反应属于基本反应类型中的复分解反应.
(3)室温下,用芹菜制作的泡菜,最佳食用时间是C(填字母序号,下同).
A.泡制2-3天   B.泡制5-6天   C.泡制12天后
(4)下列关于制作泡菜的说法中,合理的是ACD.
A.最好加入一些姜汁
B.最好在较低温度下泡制
C.最好加入一些富含维生素C的水果
D.最佳食用期的泡菜中亚硝酸盐的含量与泡制时的食盐水浓度无关
(5)请你为喜欢吃泡菜的人提一条食用泡菜的建议:食用超过12天的泡菜或合理食用泡菜的量.

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