题目内容
下列变化中，只发生了物理变化的是（ ）
A．火柴燃烧 B．苹果榨汁 C．葡萄酿酒 D．食物腐败
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】化学反应的分类思想；物质的变化与性质．
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
【解答】解：火柴燃烧的过程有新的物质二氧化碳等生成，属于化学变化．
B、苹果榨汁的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
C、葡萄酿酒的过程有新的物质酒精生成，属于化学变化．
D、食物腐败的过程有新的物质生成，属于化学变化．
故选B．
【点评】题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
练习册系列答案
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某同学秤取三份相同质量的磷（各3.1g），分别放在盛有不同质量氧气的密闭容器中燃烧，三次反应的实验数据如表：
| 第一次 | 第二次 | 第三次 | |
| 氧气的质量/g | 2 | 4 | 6 |
| 生成的P2O5的质量/g | 3.55 | 7.1 |
（1）P2O5中磷元素和氧元素的质量比为
（2）第一次实验的数据质量守恒定律（选填“符合”或“不符合”）；
（3）第三次实验生成的P2O5质量为g
（4）若用高锰酸钾制取第二次实验所需的4g氧气，理论上至少需要高锰酸钾多少克？