题目内容

葡萄糖是生命活动中不可缺少的物质,它在人体内能直接参与新陈代谢过程.
部分性质 生理作用
葡萄糖
化学式:
C6H12O6
白色结晶或颗粒状粉末,味甜;易溶于水;具有还原性,葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀… 葡萄糖为机体所需能量的主要来源,能促进肝脏的解毒功能,对肝脏有保护作用…
请参与下列问题的讨论:
(1)葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为
 
.
(2)某兴趣小组的同学对葡萄糖的溶解性进行实验探究,其实验结果如右图所示.实验说明了葡萄糖的溶解性除跟温度有关外,还与
 
有关.现用10g纯净的葡萄糖,则理论上可配制5%的葡萄糖溶液
 
g.
(3)该兴趣小组同学对某样品中葡萄糖的含量进行测定,反应原理为:C6H12O6+2Cu(OH)2
  △  
.
 
C6H12O7+Cu2O↓+2H2O
实验步骤如下:
a.取样品20g于烧杯中,用蒸馏水溶解到50mL;
b.加入新制的新制氢氧化铜悬浊液;
c.加热;
d.实验完毕后称得生成砖红色沉淀的质量为14.4g.
计算该样品中葡萄糖的质量分数为多少?
考点:生命活动与六大营养素,有关溶质质量分数的简单计算,元素质量比的计算,根据化学反应方程式的计算
专题:化学与生活
分析:(1)根据化学式利用相对原子质量求元素质量比;
(2)根据图示可知葡萄糖的溶解性除跟温度有关外,还与溶剂有关;利用溶质质量分数计算公式变形可求溶液质量;
(3)根据化学方程式利用沉淀的质量可求出葡萄糖的质量,进而求质量分数.
解答:解:(1)葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为:12×6:1×12:16×6=6:1:8,
故答案为:6:1:8;
(2)根据图示可知葡萄糖的溶解性除跟温度有关外,还与溶剂有关;用10g纯净的葡萄糖,则理论上可配制5%的葡萄糖溶液的质量为:
10g
5%
=200g,
故答案为:200g;
(3)设该样品中葡萄糖的质量为x
C6H12O6+2Cu(OH)2
  △  
.
 
C6H12O7+Cu2O↓+2H2O
180                          144
 x                           14.4g
          
180
144
=
x
14.4g

解得:x=18g
该样品中葡萄糖的质量分数为:
18g
20g
×100%
=90%
答:该样品中葡萄糖的质量分数为90%.
点评:本题考查了根据化学式的计算、溶质质量分数的计算以及根据化学方程式的计算,需熟练掌握.
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