Question

祁门红茶是“世界四大红茶”之一，由于香叶醇（C₁₀H₁₈O）的含量高于普通茶叶的十倍，因而具有独特的玫瑰花香．下列关于香叶醇的说法不正确的是（　　）

• A、香叶醇由C、H、O三种元素组成
• B、闻到玫瑰花香说明分子在不断运动
• C、叶香醇分子由29个原子构成
• D、组成元素中，碳元素的质量分数最大

Answer 1

考点：化学式的书写及意义,分子的定义与分子的特性,元素的质量分数计算

专题：化学用语和质量守恒定律

分析：根据香叶醇的化学式为C₁₀H₁₈O，分析其组成、结构，利用相对原子质量来分析元素的质量分数，由信息具有独特的玫瑰花香来分析性质．

解答：解：A．由香叶醇的化学式为C₁₀H₁₈O，则该物质是由碳、氢、氧三种元素组成，则说法正确；
B．因能闻到玫瑰花香，则说明分子是不断运动的，则说法正确；
C．由化学式可知，一个香叶醇分子是由10个碳原子、18个氢原子和1个氧原子，共29个原子构成的，故错误；
D．香叶醇中碳、氢、氧元素质量比为（12×10）：（1×18）：（16×1），由此可见其中碳元素的质量分数最大，故正确．
故选C．

点评：本题考查学生利用信息中物质的化学式来分析组成及计算，熟悉微观粒子的性质、质量分数的概念是解答本题的关键．