题目内容
5．下列几种常见的食物中，维生素含量最高的是（ ）| A． |  包菜 | B． |  黄豆 | C． |  鲫鱼 | D． |  大米 |
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
解答 解：A、包菜中富含维生素，故选项正确．
B、黄豆中富含蛋白质，故选项错误．
C、鲫鱼中富含蛋白质，故选项错误．
D、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
故选：A．
点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
练习册系列答案
怎样学好牛津英语系列答案
导学教程高中新课标系列答案
相关题目
13．《科学》杂志网站报道：在无需外部能源的情况下，科学家利用淡水、盐水产生的电压差和细菌活动释放的能量得到了氢气．据此，以下观点不正确的是（ ）
| A． | 该研究有利于对环境无污染的清洁能源的开发 | |
| B． | 该研究有利于海水、污水的开发利用 | |
| C． | 该研究说明化学在材料、能源、环境和生命科学等方面发挥着重要的作用 | |
| D． | 该研究属于物理学及生物学范畴，没有涉及化学反应 |
10．
取一滤纸条，等间距滴10滴紫色石蕊试液，然后装入玻璃管中（如图所示），两端管口同时放入分别蘸有浓氨水和浓盐酸的棉球，几秒后观察到图示现象．下列说法不正确的是（ ）
取一滤纸条，等间距滴10滴紫色石蕊试液，然后装入玻璃管中（如图所示），两端管口同时放入分别蘸有浓氨水和浓盐酸的棉球，几秒后观察到图示现象．下列说法不正确的是（ ）| A． | 氨水的pH小于7，盐酸的pH大于7 | |
| B． | 浓氨水和浓盐酸都具有挥发性 | |
| C． | 氨分子和氯化氢分子的运动速率不相等 | |
| D． | 紫色石蕊试液遇到酸、碱能显示不同的颜色 |
17．下列说法或做法错误的是（ ）
| A． | 用水能够鉴别NH4NO3、NaOH、NaCl三种固体 | |
| B． | 将草木灰（含K2CO3）与氯化铵混合施用，会降低肥效 | |
| C． | “粗盐中难溶性杂质的去除”实验中，当蒸发皿中的滤液全部蒸干后停止加热 | |
| D． | 开发利用新能源，将逐步代替化石燃料 |
14．下列说法中错误的是（ ）
| A． | 铁制品表面涂上油漆不仅美观而且能防锈 | |
| B． | 给电动自行车充电是将电能转化为化学能 | |
| C． | 生活中常用水来灭火主要是降低可燃物的着火点 | |
| D． | 生活中给自来水加热煮沸不仅能杀菌而且能降低水的硬度 |