题目内容
20．酸碱反应与人们的日常生活和生产有密切的关系．（1）由于人的胃里有盐酸，因此胃液分泌过多会引起胃病，服用含有氢氧化铝的药物可缓解病痛．其治疗的化学原理为（用化学方程式表示）：
Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O．
（2）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质，它们相互作用产生了CO2气体（填化学式），使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中滴加少许醋酸性的调味料，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．
（3）未成熟的水果大多具有涩味，这是因为水果里含有鞣酸．脱涩的方法之一是：先用少量的水将生石灰化成石灰乳，该变化的化学方程式是：CaO+H2O=Ca（OH）2，然后把它用清水稀释，取上层清夜，浸泡水果5至6天即可除去涩味．
（4）人被昆虫叮咬后皮肤红肿起泡，这是由于昆虫在皮肤内注入了少量甲酸所致．把少许下表所列的生活常用品AC（填编号）涂在被咬的皮肤上，痛痒便会消失．
| 物质 | A | B | C | D |
| 肥皂水 | 食醋 | 牙膏 | 食盐水 | |
| PH | 10 | 3 | 9 | 7 |
用熟石灰改良酸性土壤．
分析 （1）胃液显酸性是因为为中含有盐酸，氢氧化铝会与盐酸发生中和反应．
（2）根据纯碱或小苏打等能与酸反应生成二氧化碳气体，进行分析解答．
（3）生石灰与水会生成氢氧化钙；
（4）要除去蚊虫叮咬的痛痒，可以涂抹碱性物质；
（5）酸碱中和反应还可以应用于农业上土壤酸碱性的改变．
解答 （1）胃液中的盐酸与药物中的氢氧化铝反应生成氯化铝和水．该反应的化学方程式为：Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O．
故答案为：盐酸；Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O．
（2）纯碱或小苏打等能与乳酸等有机酸反应生成二氧化碳气体，二氧化碳的化学式为CO2．
若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中滴加少许含醋酸的酸性调味料，以反应掉过多的碱性物质．
故答案为：CO2；醋酸；
（3）石灰乳中发生的是氧化钙与水生成氢氧化钙的反应，其反应方程式为CaO+H2O=Ca（OH）2．
故答案为：CaO+H2O=Ca（OH）2；
（4）根据中和反应原理，昆虫在皮肤内注入的少量甲酸可以使用碱性物质除掉，根据表格，可知显碱性的物质为A和C，
故答案为：AC；
（5）酸碱中和反应还可以应用于农业上土壤酸碱性的改变，
故答案为：用熟石灰改良酸性土壤．
点评 此题是一道生活实际考查题，考查了酸碱中和的知识及反应的化学方程式的书写等知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．
练习册系列答案
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8．
钒被誉为“合金的维生素”，钒元素的部分信息如图，下列有关钒的说法正确的是（ ）
钒被誉为“合金的维生素”，钒元素的部分信息如图，下列有关钒的说法正确的是（ ）| A． | 属于非金属元素 | B． | 该元素质子数为23 | ||
| C． | 原子核外电子数为28 | D． | 相对原子质量为50.94g |
15．下列物质放入水中能形成溶液的是（ ）
| A． | CO2气体 | B． | 氢气 | C． | 食用油 | D． | CaCO3 |
5．化学是一门以实验为基础的学科，以下实验操作中，合理的是（ ）
| A． | 浓硫酸不慎沾到皮肤上，立即用大量水冲洗，再涂上3%-5%的NaHCO3溶液 | |
| B． | 向漏斗中倾倒滤液时，液面高于滤纸边缘 | |
| C． | 称量氢氧化钠固体时，直接放到纸上称量 | |
| D． | 加热试管中液体时，液体体积可达到试管容积的$\frac{1}{2}$ |