题目内容
19．下列生活中常见的变化属于物理变化的是（ ）| A． | 鲜牛奶变质 | B． | 铁制品生锈 | C． | 榨取西瓜汁 | D． | 葡萄酿成酒 |
分析 本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．
解答 解：A、鲜牛奶变质有菌类物质生成，属于化学变化，故A错；
B、铁制品生锈生成了主要成分是氧化铁的新物质，属于化学变化，故B错；
C、榨取西瓜汁是将其汁液提取出来，属于物理变化，故C正确；
D、葡萄酿成酒是有新物质乙醇生成，属于化学变化，故D错．
故选C．
点评 搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．
练习册系列答案
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4．下列有关概念的辨析正确的是（ ）
| A． | 分子是保持所有物质化学性质的最小微粒 | |
| B． | 由一种元素组成的物质可能是混合物 | |
| C． | 元素的种类是由原子的质子数和中子数决定的 | |
| D． | 原子都是由质子、中子和电子构成的 |
11．单质硫隔绝空气加热后会生成一种新物质，化学式为S8，关于S8的叙述不正确的是（ ）
| A． | 它是一种新型的化合物 | B． | 它是一种单质 | ||
| C． | 硫元素的化合价为0 | D． | 相对分子质量为256 |
9．下列说法不正确的是（ ）
| A． | 用肥皂水鉴别硬水和软水 | |
| B． | 液态水变成水蒸气，分子变大 | |
| C． | 用冷碟子放在蜡烛火焰上方制炭黑 | |
| D． | 硫粉在空气中燃烧，集气瓶中放少量水可防止集气瓶底炸裂 |