题目内容
18、酸、碱、盐等物质之间的反应，在日常生活和工农业生产中有广泛应用．
（1）农业上可用来降低土壤的酸性，改良土壤结构的物质是
（2）做馒头时，面团经过发酵会生成一些酸，当加入适量的
（3）工业上常用烧碱溶液吸收含二氧化硫的工业废气，写出有关反应的方程式
（1）农业上可用来降低土壤的酸性，改良土壤结构的物质是
熟石灰
（填名称）．（2）做馒头时，面团经过发酵会生成一些酸，当加入适量的
碳酸钠
（填名称）溶液后，它们会相互作用产生气体，使蒸出的馒头疏松多孔．（3）工业上常用烧碱溶液吸收含二氧化硫的工业废气，写出有关反应的方程式
2NaOH+SO2=Na2SO3+H2O
．分析：（1）根据中和反应的原理，降低土壤的酸性，应该用碱性的物质；
（2）碳酸盐能和酸反应生成二氧化碳气体；
（3）酸性氧化物和碱反应生成盐和水．
（2）碳酸盐能和酸反应生成二氧化碳气体；
（3）酸性氧化物和碱反应生成盐和水．
解答：解：（1）氢氧化钙常用于改良酸性土壤，在改良土壤通透性的同时可以一定程度上平衡土壤酸碱性．
（2）碳酸钠常用在厨房中，碳酸钠能和面团中酸反应产生二氧化碳气体，使蒸出的馒头疏松多孔．
（3）烧碱溶液吸收二氧化硫生成亚硫酸钠和水，反应的化学方程式为：2NaOH+SO2=Na2SO3+H2O．
故答案为：（1）熟石灰
（2）碳酸钠
（3）2NaOH+SO2═Na2SO3+H2O
（2）碳酸钠常用在厨房中，碳酸钠能和面团中酸反应产生二氧化碳气体，使蒸出的馒头疏松多孔．
（3）烧碱溶液吸收二氧化硫生成亚硫酸钠和水，反应的化学方程式为：2NaOH+SO2=Na2SO3+H2O．
故答案为：（1）熟石灰
（2）碳酸钠
（3）2NaOH+SO2═Na2SO3+H2O
点评：主要考查了酸、碱、盐和氧化物之间的反应，注重联系生活实际，属于基础知识．
练习册系列答案
小学夺冠AB卷系列答案
ABC考王全优卷系列答案
相关题目
（2008?崇文区一模）整理、归纳物质性质之间的相互联系，是化学学习中的一种重要方法．左下图中连线两端的物质可以相互反应．其中①、②、③、④、⑤分别属于单质、氧化物、酸、碱、盐五类物质中的一种，已知在Ba（NO3）2与②、②与③、③与④之间均发生的是复分解反应．请依据右下表（注：所涉及到的酸、碱、盐三类物质均限定在该表所列的物质范围），进行物质推断并回答问题．