Question

13．厨房内有一瓶无标签的无色溶液，经①闻气味②尝味道，初步确定其为醋酸．取此溶液少量倒在两个杯子中，分别③加入纯碱和④一枚铁钉，两个杯子中均产生气泡，进一步证明其为醋酸．根据上述信息回答如下问题：
（1）①②根据物质的物理性质来作判断．
（2）你认为③④两个实验是根据酸类的哪些性质设计的？酸能与碳酸盐、活泼金属反应生成气体
（3）你还能说出醋酸在生活中的其他一种用途？用作调味品（合理即可）．

Answer 1

分析 （1）①闻气味、②尝味道，是不需要通过化学变化表现出来的性质，据此进行分析解答．
（2）③加入纯碱（碳酸钠的俗称），④一枚铁钉，结合酸的化学性质，进行分析解答．
（3）根据醋酸在生活中的用途，进行分析解答．

解答 解：（1）①闻气味、②尝味道，是不需要通过化学变化表现出来的性质，是根据物质的物理性质来作判断．
（2）③加入纯碱（碳酸钠的俗称），④一枚铁钉，两个杯子中均产生气泡，是利用了碳酸盐能与酸反应生成盐、水和二氧化碳，活泼金属能与酸反应生成盐和氢气的性质．
（3）醋酸在生活中可用作调味品（合理即可）．
故答案为：（1）物理；（2）酸能与碳酸盐、活泼金属反应生成气体；（3）用作调味品（合理即可）．

点评 本题难度不大，掌握酸的化学性质（能与活泼金属、金属氧化物、碱、碳酸盐等反应）并能灵活运用是正确解答本题的关键．