Question

15．钓鱼岛是我国固有领土，我国福建，浙江和台湾等地的渔民常到这一带捕鱼，请回答：
（1）我国渔民在这一带捕获的鱼类含有丰富的营养价值，鱼肉是人体很好的蛋白质（由氨基酸构成的营养素）营养来源．
（2）海水中含有很多杂质，取一杯浑浊的海水，若要使其变得澄清，只需要过滤就行，但若要使其变成纯净的水，需要的操作方法为蒸馏．
（3）某同学知道：海水中含氯化钠，他想通过实验验证海水中含氯化钠，他的做法是：取样于试管中，滴加适量的硝酸银溶液和稀硝酸，发现有白色沉淀生成现象．

Answer 1

分析 （1）根据鱼肉含有丰富的蛋白质进行分析；
（2）根据常见的净化水的方法、原理分析回答；
（3）根据氯离子的检验方法分析回答．

解答 解：（1）我国渔民在这一带捕获的鱼类含有丰富的营养价值，鱼肉是人体很好的蛋白质（由氨基酸构成的营养素）来源，鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸和丰富的多种微量矿物质，其中钙、磷含量较高，此处钙、磷是指元素；
（2）通过过滤除去海水中的不溶性杂质，能使浑浊的海水变得澄清，若要使其变成较纯净的水，需要的操作方法为蒸馏．
（3）某同学知道：海水中含氯化钠，他想通过实验验证海水中含氯化钠，可以根据氯离子检验方法来进行验证．所以，他的做法是取样于试管中，滴加适量的硝酸银溶液和稀硝酸，发现有白色沉淀生成现象．
故答为：（1）蛋白质；（2）蒸馏；（3）硝酸银；白色沉淀生成．

点评 本题通过钓鱼岛是我国固有领土，既对学生进行了爱国主义教育，又考查了化学的基础知识，难度不大，题型新颖．