题目内容

(2005年益阳)苏丹红是一种人工合成的红色染料.最新研究发明,其体内代谢产物有强致突变性和致癌性,国家正在严查添加有苏丹红的食品.已知最常见的一种苏丹红的化学式为,试计算:

(1)苏丹红的相对分子质量;

(2)苏丹红中各元素的质量比;

(3)苏丹红中氮元素的质量分数.

答案:248;48:3:7:4;11.3%
解析:

解:(1)苏丹红的相对分子质量=12×161×1214×216=248

(2)质量比:CHNO=(12×16)(1×2)(14×2)16=48374

(3)氮元素的质量分数

答:(1)苏丹红的相对分子质量为248

(2)苏丹红中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为48374

(3)苏丹红中氮元素的质量分数为11.3%.


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