题目内容


2012年5月,广州某果蔬批发市场检出来自某地的“甲醛白菜”(喷洒甲醛溶液保鲜的大白菜)。甲醛(HCHO)有毒,可经呼吸道、消化道和皮肤吸收,引起蛋白质变性。

(1)甲醛是一种有刺激性气味的气体,易溶于水,这些属于甲醛的    性质。

(2)食品安全至关重要。根据以上信息,食用白菜前应减少可能由甲醛带来的危害。请你提出一条合理的建议:                                         

                                                                 


本题以食品安全为主题,主要考查学生对物质性质分类的理解。第(1)题在审题时要理解“甲醛有刺激性气味,易溶于水”,能判断出这些性质属于物理性质;第(2)题的关键是能利用甲醛的性质,方便地将白菜中的甲醛除去。

答案:(1)物理

(2)将白菜用水多浸泡几遍清洗干净


练习册系列答案
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地球上的金属资源广泛地存在于地壳和海洋中,工业上主要是从含有金属元素并有开采价值的矿石中提炼金属。

(1)赤铁矿在自然界中储藏丰富,其主要成分的化学式是               

(2)磁铁矿的主要成分是Fe3O4。在Fe3O4中存在两种不同价态的铁离子,其中1/3是Fe2+,2/3是Fe3+。请写出Fe3O4与盐酸反应的化学方程式                                  

(3)工业上主要采用高炉炼铁,常用到的原料有铁矿石、焦炭、石灰石和空气。其中,焦炭的作用是                             。(仅答一点)

(4)由于铁的氧化物中Fe3O4和FeO均为黑色,实验室用CO还原Fe2O3得到的铁中是否会含有Fe3O4和FeO,某同学设计了下列探究实验。

资料:FeCl3溶液与铁发生的反应是2FeCl3+Fe=3FeCl2,但FeCl3溶液不与Fe3O4和FeO反应;含有Fe3+的盐溶液遇到KSCN溶液时变成红色,利用该反应可检验的Fe3+存在。

【提出问题】CO还原Fe2O3得到黑色产物的成分是什么?

【猜想】

猜想1:Fe;     猜想2:Fe和Fe3O4;     猜想3:Fe和FeO;  猜想4:         

【实验探究】限选试剂:CO、盐酸、澄清石灰水、KSCN溶液、FeCl3溶液。

实验操作

实验现象

实验结论

I取少量黑色产物加入到装有足量FeCl3溶液的烧杯中,充分反应后过滤,对过滤所得固体用蒸馏水洗涤。

黑色固体部分溶解。

猜想2和4都不成立

         ①          

                     

黑色固体全部溶解,溶液不变红色。

Ⅲ另取少量黑色产物装入玻璃管中,通入CO,一段时间后加热,并将反应后的气体通入装有一定量的   ②  

    的烧杯中。

        ③           

猜想1不成立,猜想3成立。

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