Question

3．化学与生活、生产紧密相关，下列有关说法正确的是（　　）

• A． 用苏打焙制糕点
• B． 健康人体内血浆的pH范围是0.9～1.5
• C． 人体缺钙会引起贫血
• D． 洗发剂洗去头发上的油脂属于乳化现象

Answer 1

分析 A、苏打是碳酸钠的俗称，据此结合常见盐的性质与用途进行分析判断．
B、根据健康人体内血浆的pH范围，进行分析判断．
C、根据钙的生理功能和缺乏症进行分析判断．
D、根据洗发剂具有乳化作用，进行分析判断．

解答 解：A、苏打是碳酸钠的俗称，生活中用小苏打（碳酸氢钠的俗称）焙制糕点，故选项说法错误．
B、健康人体内血浆的pH范围是7.35～7.45，故选项说法错误．
C、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故选项说法错误．
D、洗发剂具有乳化作用，洗发剂洗去头发上的油脂，是利用了其乳化作用，故选项说法正确．
故选：D．

点评 化学与我们的生活息息相关，了解常见盐的用途、人体内体液的pH范围、人体化学元素的分类与生理功能、乳化作用等即可正确解答本题．