Question

4．生活与化学密切相关，生活中处处有化学，请你根据所学化学知识回答下列问题：
（1）从分子的角度解释，“南国汤沟酒，开坛十里香”的原因是分子是不断运动的．
（2）用灼烧，闻气味的方法鉴别某衣服面料是合成纤维还是纯羊毛制成的．
（3）工业生产中常用锅炉烧水，但是如果锅炉中长期使用硬水容易造成锅炉的爆炸．工业生产中用蒸馏方法可以降低硬水的硬度．
（4）目前，人类以化石燃料为主要能源，常见的化石燃料包括煤、石油和天然气．为减少污染，现在很多汽油加油站会加乙醇汽油，乙醇燃烧的化学方程式为C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O．
（5）尿素[CO（NH₂）₂]和硝酸铵[NH₄NO₃]是农业生产中常用的两种氮肥，其中氮元素质量分数较大的是尿素；两种氮肥中，不能与熟石灰一起混合施用的是硝酸铵．

Answer 1

分析 （1）根据分子的性质来分析；
（2）根据鉴别合成纤维和纯羊毛的方法分析解答；
（3）根据硬水软化的方法来分析；
（4）煤、石油和天然气属于化石燃料；根据乙醇与氧气在点燃的条件下反应生成水和二氧化碳，写出反应的化学方程式即可；
（5）利用化学式计算比较两者的含氮量，铵盐遇碱会放出氨气，这也是检验铵盐的主要方式．

解答 解：（1）由于微粒是不断运动的，酒精的分子通过运动能分散到周围的空气中．所以，南国汤沟酒开坛十里香；故填：分子是不断运动的；
（2）羊毛纤维燃烧时会有焦羽毛味，合成纤维则不具备，燃烧时会有刺鼻的气味．故可用灼烧的方式进行鉴别，故填：灼烧，闻气味；
（3）工业上用蒸馏的方法获取软水；故填：蒸馏；
（4）化石燃料包括煤、石油和天然气，乙醇完全燃烧能生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为：C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O；故填：天然气；C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O；
（5）利用化学式计算比较两者的含氮量，尿素的含氮量是：$\frac{14×2}{12+16+（14+2）×2}$×100%=47%；硝酸铵的含氮量是：$\frac{14×2}{14+1×4+14+16×3}$×100%=35%，铵盐遇碱会放出氨气，使化肥肥效降低，在两种化肥中硝酸铵属于铵盐，故答案为：尿素；硝酸铵．

点评 本题是对生活中的化学的考查，涉及到分子的性质、纤维的鉴别、化学方程式的书写、硬水的软化、铵盐的有关知识，解决的关键是能够对相关的化学知识有较清晰的认识．