题目内容
发芽的土豆和腐烂的白菜为何不能吃？
解析：
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发芽的土豆中含有一种毒素，名叫龙葵素，人吃了会引起头痛、恶心、呕吐和腹泻等．不过，如果把发芽的部分挖去，然后再用水浸泡两遍，土豆也就没毒了． 腐烂的白菜中含有亚硝酸盐，亚硝酸盐有毒，在人体内，它能使人的血红蛋白失去输送氧气的能力，造成组织缺氧．中毒者常有头晕、恶心、腹泻等症状发生．同样，烂白菜也不能喂猪羊，因为猪羊吃了也会中毒，甚至死亡． |
天天向上一本好卷系列答案
小学生10分钟应用题系列答案| 家乡味土豆片 （每100g中含量） 蛋白质 2.3g 糖类 20g 多种维生素 50mg Ca、P、Fe 120mg 油脂 1.1g …图1  （1）土豆是我们喜爱的一种食品，图1所示是“家乡味土豆片”的主要营养成分．土豆中能为人体提供能量的营养素是 糖类 糖类 ．多食用土豆和牛奶有利于身体健康，理由是营养丰富，均衡 营养丰富，均衡 ．（2）土豆等农作物的生长需要化肥．下列化肥中属于氮肥的是 AC AC ．A．NH4Cl B．K2CO3 C．CO（NH2）2 D．Ca3（PO4）2 （3）贵阳市家用燃料的下列变迁，让我们认识了化学的重要价值． 煤或木柴→液化石油气或管道煤气→天然气 充分燃烧1kg天然气和煤所产生的CO2和SO2的质量如图2所示．为此，改用天然气作燃料的优点是 防止形成酸雨，保护环境 防止形成酸雨，保护环境 ．天然气（主要成分CH4）燃烧的化学方程式为CH4+2O2
CH4+2O2 ．
（4）氢化镁（MgH2）固体可作为氢动力汽车的能源提供剂．提供能源时MgH2与水反应生成一种碱和氢气，反应的化学方程式为 MgH2+2H2O=Mg（OH）2+2H2↑ MgH2+2H2O=Mg（OH）2+2H2↑ ．
化学就在我们身边．
 （1）土豆是我们喜爱的一种食品，图1所示是“家乡味土豆片”的主要营养成分．土豆中能为人体提供能量的营养素是______．多食用土豆和牛奶有利于身体健康，理由是______． （2）土豆等农作物的生长需要化肥．下列化肥中属于氮肥的是______． A．NH4Cl B．K2CO3 C．CO（NH2）2 D．Ca3（PO4）2 （3）贵阳市家用燃料的下列变迁，让我们认识了化学的重要价值． 煤或木柴→液化石油气或管道煤气→天然气 充分燃烧1kg天然气和煤所产生的CO2和SO2的质量如图2所示．为此，改用天然气作燃料的优点是______．天然气（主要成分CH4）燃烧的化学方程式为______． （4）氢化镁（MgH2）固体可作为氢动力汽车的能源提供剂．提供能源时MgH2与水反应生成一种碱和氢气，反应的化学方程式为______． 化学就在我们身边．
图1 |
管道煤气→天然气