题目内容
铁是人体必需的微量元素之一,没有铁,血红蛋白就不能结合氧分子进行输氧,所以缺少铁元素,人体易患缺铁性贫血,医学上经常用硫酸亚铁糖衣片给这种病人补铁。小陈对这种糖衣片产生了兴趣,打算进行探究。
【提出问题】:这种糖衣片中是否含有硫酸亚铁,若有,含量是多少?
【查阅资料】:
①亚铁离子遇具有氧化性的物质时易被氧化。如氢氧化亚
铁为白色沉淀,在空气中会迅速被氧化成红褐色的氢氧化铁沉淀,这是氢氧化亚铁的典
型特征。
②亚铁
盐溶于水时,会产生少量氢氧根离子而产生沉淀(溶液浑浊)。
【实验验证】:
⑴鉴定硫酸亚铁的成分时需加水溶解,加1滴稀盐酸的作用是:___________________,能否用稀硫酸代替?_________ (填“能”或“不能”)。
⑵为了不影响后续检验亚铁盐,检验硫酸盐可用的试剂是_________(选填“A”或“B”)。
A、用硝酸酸化的硝酸钡溶液 B、用盐酸酸化的
氯化钡溶液
检验亚铁盐可用的试剂是______________,现象为________________
________________。
⑶含量测定:
① 取十粒糖衣片,称其质量为5g,溶于20g水中;
溶解药品时要用到玻璃棒,其作用是______________________________。
②向所配溶液中滴加氯化钡溶液至略过量
;
证明溶液过量的操作为:静置,向上层清液中滴加_________溶液,若现象为____________,则溶液已过量。
③过滤、洗涤、干燥;
洗涤沉淀的操作为:用玻璃棒________(填一操作名),向过滤器中加入蒸馏水至淹没沉淀,
待液体滤出。重复操作2~3次。
如何证明沉淀已洗净?_____________________________________________。
④称量得,沉淀质量为4.66g,试列式计算该糖衣片中硫酸亚铁的质量分数。
【总结反思】:
对硫酸亚铁来说,药片的糖衣可以起到___________________________________的作用。
【实验验证】:
⑴防止因产生少量氢氧根离子而产生沉淀 不能
⑵B 氢氧化钠溶液 产生白色沉淀并迅速变成红褐色沉淀
⑶①搅拌以促进溶解 ②氯化钡溶液 不再产生白色沉淀
③引流 取最后一次洗涤所得的滤液,滴入硝酸银(或硫酸、硫酸盐、氢氧化钠等)溶液,若无白色沉淀产生,则已洗净
④(沉淀质量为4.66g→硫酸亚铁3.04g→质量分数60.8%)
| 小麦粉(标准粉)/100g | 小麦粉(富强粉)/100g | ||
| 热量(千卡) | 344 | 热量(千卡) | 360 |
| 蛋白质(克) | 11.2 | 蛋白质(克) | 10.3 |
| 脂肪(克) | 1.5 | 脂肪(克) | 1.1 |
| 碳水化合物(克) | 71.5 | 碳水化合物(克) | 74.6 |
| 胡萝卜素(微克) | 1 | 胡萝卜素(微克) | 0.7 |
| 维生素E(毫克) | 1.8 | 维生素E(毫克) | 0.73 |
| 钙(毫克) | 31 | 钙(毫克) | 27 |
| 铁(毫克) | 3.5 | 铁(毫克) | 2.7 |
(2)相同质量的“富强粉”比“标准粉”提供更多热量,面粉中热量来源于
(3)从表中数据分析得知,常吃
(4)铁是人体必需的微量元素,人体缺铁容易患
(5)面粉中含有超过70%的淀粉(C6H10O5)n,馒头在咀嚼时会有甜味,是因为在唾液淀粉酶的催化作用下,淀粉与水反应产生了有甜味的麦芽糖(C12H22O11),该过程用化学方程式表示为