生日蛋糕是当代少年儿童生日时爱吃的食物.生日蛋糕中的奶油含有对人体有害的反式脂肪酸.其化学式为C18H34O2．下列说法正确的是( )A．反式脂肪酸不是有机物B．反式脂肪酸由碳.氢.氧三种元素组成C．反式脂肪酸由54个原子构成D．反式脂昉酸中碳.氧元素的质量比是9:1 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

生日蛋糕是当代少年儿童生日时爱吃的食物，生日蛋糕中的奶油含有对人体有害的反式脂肪酸，其化学式为C18H34O2．下列说法正确的是（）

A．反式脂肪酸不是有机物

B．反式脂肪酸由碳、氢、氧三种元素组成

C．反式脂肪酸由54个原子构成

D．反式脂昉酸中碳、氧元素的质量比是9：1

练习册系列答案

相关题目

下列实验现象的描述中，正确的是（）

A．铁丝在氧气中燃烧，火星四射，生成黑色固体

B．硫在氧气中燃烧，发出淡蓝色火焰

C．红磷在空气中燃烧产生大量的白雾

D．木炭在氧气中燃烧，生成有刺激性气味的气体

构建知识网络能帮助我们理解知识间的内在联系，下列是物质构成的知识网络图，请填写空白处

如图1是金属活动性顺序表中铜、锡、铁和铝元素被人类大规模开发、利用的大致年限．

（1）选择编号填空：铝的利用比铜和铁晚得多，原因是；铝在多个领域替代易生锈的钢铁，其主要原因．

①铝的硬度小②铝很活泼③地壳中铝的含量高④铝的表面易生成致密的保护膜

（2）钢铁的冶炼是人类文明的一个重要标志．如图2是实验室模拟炼铁的装置图，试回答下列问题：

实验中看到的实验现象为：玻璃管中的粉末试管里的澄淸石灰水．

（3）玻璃管中反应的化学方程式为．

（4）加热氧化铁之前，先通一会儿一氧化碳的作用是．

（5）该实验设计装置③的目的是．

在AgNO3、Zn（NO3）2和Cu（NO3）2的混合溶液中加人一定量的铁粉，充分反应后过滤．向滤渣中加入稀盐酸，有气泡产生．根据上述现象，下列结论正确的是（）

A．滤渣中一定有Zn

B．滤渣中可能有Ag、Cu

C．滤液中一定有Fe（NO3）2、Zn（NO3）2

D．滤液中可能有AgNO3、Cu（NO3）2

下列关于自然界中水的说法不正确的是（）

A．水的天然循环主要是通过物理变化完成的

B．井水经过煮沸后，其硬度降低

C．天然水中硬水属于混合物，软水属于纯净物

D．河水经过沉降、过滤、吸附、杀菌消毒等净化过程后可作生活用水

用一种方法鉴别盐酸和碳酸钠溶液（Na2CO3显碱性），完成下列实验报告：

操作方法	实验现象	结论

空气质量日报公布的空气污染指数项目中包括一氧化碳．为测定空气中一氧化碳的污染程度，可采用五氧化二碘（化学式为I2O5）与一氧化碳反应，其中五氧化二碘中碘元素的化合价为（）

A．﹣5 B．+2 C．+3 D．+5

下面是同学们制取氧气和探究氧气性质的活动。

（1）如图是实验室制取氧气的装置，该反应的化学方程式为，仪器a的名称是。操作中有很多注意事项，例如在收集氧气时看到气泡从瓶口逸出，应该，再将集满氧气的集气瓶正放在桌面上；实验中有些错误操作可能会使试管炸裂，写出为避免试管炸裂的一个正确操作。

（2）下图①中木炭在氧气中充分燃烧的化学方程式为。反应完毕盖好玻璃片，将集气瓶倒置（如右图②），玻璃片未掉下来的原因是。

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