题目内容
打造“开放江西、生态江西、美丽江西”，实现“中国梦”，是江西人的愿望。
（1）打造开放江西，丰城百姓常用冻米糖招待八方来客。丰城冻米糖以糯米、茶油、白砂糖、芝麻、透明饴糖、芳香桂花等为原料。其中富含糖类的物质有__________（填一种即可）。品尝冻米糖时香味扑鼻，这种现象体现了分子的性质是_________；
（2）建设生态江西，共创美好家园。良好的环境是人们健康的保证，下列做法不会增加PM2.5的是__________（填字母序号）；
A．大力发展燃煤发电 B．加快发展汽车工业 C．多种草栽树 D．工厂废气直接排放
（3）感受美丽江西，倡导健康生活。到温汤泡温泉已成为很多人休闲养生的方式之一，温泉中含有钙、镁、硒……等，这里的“钙、镁、硒……等”指的是______（填“分子”、“原子”或“元素”）。欲检验温泉水是硬水还是软水，可用的试剂是___。
糯米、白砂糖、透明饴糖 分子总是不断地运动 C 元素 肥皂水 【解析】（1）丰城冻米糖、糯米、白砂糖、透明饴糖中富含糖类。“香味扑鼻”的原因是分子在不停地运动，香味的微粒通过运动分散到周围的空气中； （2）A、煤属于化石燃料，燃烧生成微小颗粒物，会增加PM2.5污染，错误；B、汽车的尾气中会产生大量微小颗粒物，会增加PM2.5污染，错误；C、植树造林可以净化空气，减少空气中可吸入颗粒物...
名校课堂系列答案同学们发现新鲜的苹果汁在空气中放置一段时间后会变色，仿佛铁生锈一样。于是，研究性小组同学设计并进行实验，探究苹果汁变色的原因。
（查阅资料）a．苹果汁中含有0.001%的二价铁物质，同时也含有多酚类物质，多酚可与空气中的氧气反应变为褐色。
b．二价铁在空气中或与浓硝酸反应都能变为三价铁，且三价铁的溶液为黄色。
c．硫氰化钾（KSCN）溶液遇二价铁溶液不变色，遇三价铁溶液变红色。
（猜想与假设）猜想Ⅰ.苹果汁变色与苹果中的铁元素有关；
猜想Ⅱ.苹果汁变色是苹果汁中的多酚物质与空气中的氧气反应的结果。
（进行实验）
编号 | 实验操作 | 实验现象 | |||
实验1 |
| ②中未出现明显变化 ③_________ | |||
实验2 | 分别放置于空气中一段时间 （如下图所示）
| 试管编号 | 1min | 10min | 24小时 |
① | 黄褐色 | 褐色 | 深褐色 | ||
② | 无明显变化 | 无明显变化 | 无明显 变化 | ||
③ | 略有些黄色 | 浅黄 | 黄色 |
（解释与结论）（1）实验1验证了苹果汁中含有二价铁物质。在该实验试管③中的现象是______________；
（2）实验2的试管②中，FeSO4溶液中溶质的质量分数x的数值为__________，该实验得出的结论是猜想Ⅰ不成立；
（进一步探究）验证猜想Ⅱ成立的操作：将除去________的空气通入鲜苹果汁中；观察到实验现象是__________________________；
（反思与应用）生活中为了防止苹果汁变色，可以采用的一种方法是：________。
溶液变为红色 0.001 氧气 苹果汁 不变色 现榨现喝等 【解析】（1）由于“二价铁在空气中或与浓硝酸反应都能变为三价铁，且三价铁的溶液为黄色；硫氰化钾（KSCN）溶液遇二价铁溶液不变色，遇三价铁溶液变红色”实验1验证了苹果汁中含有二价铁物质，在该实验中③的现象是：溶液变为红色； （2）苹果汁中含有0.001%的二价铁物质，要验证苹果汁变色与苹果中的铁元素是否有关；实验2的②中FeS...
