Question

日常生活中除去油污的方法很多，下列现象属于乳化作用的是（　　）

• A、修车工用汽油洗去手上的油污
• B、用自来水洗手
• C、用盐酸清除铁锈
• D、用洗涤剂清洗油腻的餐具

Answer 1

考点：乳化现象与乳化作用

专题：溶液、浊液与溶解度

分析：利用乳化与溶解的不同，分析去除油污的几种方法的差异．

解答： 解：A、利用汽油能溶解污染而除去油污，此现象是溶解而非乳化，故A错误；
B、自来水可以把手上的灰尘、汗液冲去，用自来水洗手不是利用乳化原理，故B错误；
C、盐酸能和铁锈反应生成氯化铁和水，盐酸清除铁锈不是利用乳化原理，故C错误；
D、洗洁精使油以小液滴均匀悬浮在水中，属于乳化作用，故D正确．
故选：D．

点评：生活中或实验室中洗涤的原理主要有三种，一是利用化学反应把不溶物变成可溶物而洗去，二是利用乳化作用原理，三是利用溶解原理；在洗涤时，要根据被洗涤的物质成分选择合适的原理和方法．