题目内容

下列有关物质用途的说法不正确的是


  1. A.
    食盐是最好的调味品,如果没有盐,许多菜肴将会淡而无味
  2. B.
    碳酸钠可用于洗涤剂
  3. C.
    高锰酸钾可用于医药上消毒剂
  4. D.
    碳酸钡可以用于做胃肠疾病透视用的钡餐
D
分析:物质的性质决定物质的用途,食盐有咸味,碳酸钠对油污具有乳化作用,高锰酸钾是种强氧化剂,医药上常用不同浓度的高锰酸钾用来消毒杀菌,钡离子有毒,碳酸钡能和胃液中的盐酸反应生成可溶性的氯化钡.
解答:A、食盐有咸味,是最好的调味品,如果没有盐,许多菜肴将会淡而无味,此说法正确.
B、碳酸钠能使油污分散成无数细小的液滴,故可用作洗涤剂,此说法正确.
C、高锰酸钾为强氧化剂,遇有机物即放出新生态氧而且具有杀灭细菌作用,可用于医药上消毒剂.故此项说法正确.
D、碳酸钡不能用于做胃肠疾病透视用的钡餐,因为它能和胃液中的盐酸反应生成可溶性的氯化钡,可溶性钡盐有毒,故此说法错误.
故选D
点评:本题涉及的知识比较多,主要考查了物质的性质决定用途的科学规律,同学们在学习中要多思考物质的性质和用途的关系.
练习册系列答案
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24、阅读下列信息,回答有关问题
为做好《鉴别碳酸氢钠与碳酸钠》的实验考查项目,小明查找资料得到如下三份材料:
材料一:大苏打、苏打、小苏打,化学上戏称苏氏三兄妹.其中苏打、小苏打是同学们生活中很熟悉的两种重要的化合物,苏打学名碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉.易溶于水,水溶液呈碱性.它有很强的吸湿性,碳酸钠很稳定,受热不易分解.碳酸钠的用途很广,是一种重要的基础化工原料;在日常生活中,苏打可以直接作为洗涤剂使用,在蒸馒头时加一些苏打,可以中和发酵过程中产生的酸性物质,工业上也可以先与其他物质反应成氢氧化钠后,再制得肥皂.我国化学家侯德榜先生因为1943年发明“侯氏制碱法”而享誉世界,为国争光.
材料二:小苏打学名碳酸氢钠,是一种细小的白色晶体,在水中的溶解度小于苏打,在270℃熔化的同时也分解生成碳酸钠,同时释放出生活中常见的两种气体.它在水溶液呈弱碱性,可以和酸发生中和反应.家庭生活经常用它当发酵粉做馒头.小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一;在医疗上,它是治疗胃酸过多的一种药剂.
材料三:苏打和小苏打同样浓度下苏打的碱性更强;苏打溶液吸收二氧化碳会转化成小苏打溶液.两者均可与酸反应,且苏打可与H+按个数比1:1及1:2两种比例进行反应.
(1)碳酸氢钠的物理性质:
细小的白色晶体,在水中的溶解度小于苏打,在270℃熔化
.碳酸氢钠的化学性质:
受热分解、水溶液呈弱碱性,可以和酸发生反应

(2)有同学说往饱和碳酸钠溶液中通入二氧化碳会有沉淀生成.你是否赞成这种观点?请谈谈你的理由.
赞成,因为反应生产碳酸氢钠,而碳酸氢钠的溶解度小于碳酸钠,所有饱和的碳酸钠转化成碳酸氢钠后部分碳酸氢钠要析出

(3)请写出用小苏打治疗胃酸过多的化学方程式:
NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2

(4)“NaCl+CO2+NH3+H2O=NaHCO3↓+NH4Cl”是著名的“侯氏制碱法”的重要反应.下面是4位同学对该反应涉及的有关知识发表的部分见解.其中不正确的是
C

A.B.C.D.
(5)根据以上信息请设计出一种鉴别碳酸钠和碳酸氢钠的方法.
  实验步骤 预测实验现象 实验结论
方案设计
取少量相同质量的两种固体分解加水溶解,逐滴滴入稀盐酸
滴加盐酸立即有气体生成
滴加盐酸一会后才有气体产生
立即放出气体者为碳酸氢钠;一会后放出气体者为碳酸钠
 
阅读下列信息,回答有关问题
为做好《鉴别碳酸氢钠与碳酸钠》的实验考查项目,小明查找资料得到如下三份材料:
材料一:大苏打、苏打、小苏打,化学上戏称苏氏三兄妹.其中苏打、小苏打是同学们生活中很熟悉的两种重要的化合物,苏打学名碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉.易溶于水,水溶液呈碱性.它有很强的吸湿性,碳酸钠很稳定,受热不易分解.碳酸钠的用途很广,是一种重要的基础化工原料;在日常生活中,苏打可以直接作为洗涤剂使用,在蒸馒头时加一些苏打,可以中和发酵过程中产生的酸性物质,工业上也可以先与其他物质反应成氢氧化钠后,再制得肥皂.我国化学家侯德榜先生因为1943年发明“侯氏制碱法”而享誉世界,为国争光.
材料二:小苏打学名碳酸氢钠,是一种细小的白色晶体,在水中的溶解度小于苏打,在270℃熔化的同时也分解生成碳酸钠,同时释放出生活中常见的两种气体.它在水溶液呈弱碱性,可以和酸发生中和反应.家庭生活经常用它当发酵粉做馒头.小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一;在医疗上,它是治疗胃酸过多的一种药剂.
材料三:苏打和小苏打同样浓度下苏打的碱性更强;苏打溶液吸收二氧化碳会转化成小苏打溶液.两者均可与酸反应,且苏打可与H+按个数比1:1及1:2两种比例进行反应.
(1)碳酸氢钠的物理性质:______.碳酸氢钠的化学性质:______.
(2)有同学说往饱和碳酸钠溶液中通入二氧化碳会有沉淀生成.你是否赞成这种观点?请谈谈你的理由.
______.
(3)请写出用小苏打治疗胃酸过多的化学方程式:______.
(4)“NaCl+CO2+NH3+H2O=NaHCO3↓+NH4Cl”是著名的“侯氏制碱法”的重要反应.下面是4位同学对该反应涉及的有关知识发表的部分见解.其中不正确的是______.
A.B.
C.      D.
(5)根据以上信息请设计出一种鉴别碳酸钠和碳酸氢钠的方法.
 实验步骤预测实验现象实验结论
方案设计__________________ 

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