题目内容

5．下列食物中富含的营养素不能为人体提供能量的是（　　）
A．
鸡蛋		B．
大豆油		C．
米饭		D．
青菜

分析 人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，其中糖类、蛋白质、油脂能够为人体提供能量．

解答 解：鸡蛋中富含蛋白质；大豆油中富含油脂；米饭中富含糖类；青菜中富含维生素．蛋白质、油脂、糖类能够为人体提供能量，其中糖类是人体能量的主要供应者；
维生素不能为人体提供能量．
故选D．

点评 维生素是一类组成和结构都较为复杂的有机物，其主要作用是调节肌体内进行的各种化学反应，以保持健康，但不能给人体提供能量．

练习册系列答案
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15．某化学反应可表示为：二氧化碳+水→M+氧气，根据以上信息，下列关于M组成的说法中正确的是（　　）
A．含有C、H、O三种元素B．只含有C、H元素
C．一定含有C、H元素，可能含有O元素D．无法确定
16．下列化学方程式书写、反应类型均正确的是（　　）
A．铁丝在氧气中燃烧：4Fe+3O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2Fe2O3（化合反应）
B．水的电解：2H2O $\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2+O2（分解反应）
C．碳充分燃烧：C+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2（化合反应）
D．一氧化碳还原氧化铜：CO+CuO $\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$ CO2+Cu  （置换反应）
13．除去下列各组物质中少量的杂质，所用试剂或方法正确的是（　　）
选项物质杂质除杂所用试剂或方法
ACO2CO点燃
B稀HCl稀H2SO4适量BaCl2溶液、过滤
CNaOH溶液NaCl溶液适量稀HCl
DNaCl溶液Na2CO3溶液适量Ca（NO3）2溶液、过滤
A．AB．BC．CD．D
20．仙龙溶洞是海南省最大的溶洞，风景优美，十分壮观．溶洞的形成跟与下列反应有关：
Ca（HCO3）2=CaCO3↓+CO2↑+X，X的化学式为H2O，基本反应类型分解反应．
10．“从生活走进化学，从化学走向社会”．请你用化学知识回答以下问题
（1）抚河水发源于广昌驿前的“血木岭”，可用肥皂水来鉴别抚河水为硬水还是软水，生活中常用煮沸的方法来软化硬水．
（2）江西南昌生产的“新日”电动汽车，低碳环保，真正实现了节能减排，备受人们青睐．“新日”电动汽车在进行铅酸电池充电时，发生的反应为2PbSO4+2H2O$\frac{\underline{\;充电\;}}{\;}$Pb+2H2SO4+x，则x的化学式为PbO2．
（3）汽车外壳材料主要是钢，汽车表面喷漆，主要是防止钢铁生锈．钢铁在空气中锈蚀，实际上是铁根空气中的氧气和水蒸气（或O2和H2O）共同作用的结果．
（4）“白莲”是江西广昌的特产．莲子中富含淀粉、蛋白质及棉子糖等，是良好的药用滋补品．莲子中，碳水化合物的含量达百分之六十二，蛋白质含量高达百分之十六，钙、磷、铁及维生素B1、B2和胡萝卜素含量也相当丰富，莲子中含有的微量元素是铁元素或Fe，白莲在生长期时需要施用尿素、硫酸钾等肥料，试画出硫酸钾中钾离子的结构示意图．
17．用盐酸洗钢材会产生“酸洗废液”（主要成分为FeCl2）．工业上用“酸洗废液”经高温氧化制取高纯氧化铁，同时产生的氯化氢气体可回收使用，主要反应原理为：4FeCl2+O2+4H2O $\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$ 2Fe2O3+8HCl↑．某化工厂有5吨“酸洗废液”，经测定其中FeCl2的质量分数为 25.4%．计算：
（1）这些“酸洗废液”中含FeCl2的质量为1.27吨．
（2）这些“酸洗废液”在高温氧化的反应中，最多可以得到多少吨氯化氢气体？（写出计算过程及结果）
14．2015年10月，屠呦呦因发现青蒿素（C15H22O5）而获得诺贝尔医学奖．青蒿素是抗疟的有效成分，它是一种无色晶体，可溶于乙醇、乙醚，几乎不溶于水．屠呦呦在提取青蒿素时，发现加热过程中会破坏青蒿里面的有效成分，于是改用乙醚提取．下列关于青蒿素的说法正确的是（　　）
A．青蒿素中C、H、O三种元素的质量比为15：22：5
B．青蒿素是氧化物
C．用乙醚提取青蒿素利用了青蒿素的溶解性
D．青蒿素由15个碳原子、22个氢原子和5个氧原子构成
15．芋艿（俗称毛芋）是一种常见的食品，新鲜芋艿在去皮时会出现一种白色的汁液，汁液内含有一种碱性物质--皂角，沾上它会奇痒难忍．下列厨房中的物质止痒效果最好的是（　　）
A．食醋B．料酒C．肥皂水D．食盐水

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