题目内容
6．如图食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是（ ）| A． |  豆腐发酵制臭豆腐 | B． |  黄豆酿酱油 | ||
| C． |  酿酒 | D． |  水果榨果汁 |
分析 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
解答 解：A、豆腐发酵制臭豆腐过程中有新物质生成，属于化学变化．
B、黄豆酿酱油过程中有新物质生成，属于化学变化．
C、酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
D、水果榨果汁过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选D．
点评 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
练习册系列答案
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16．下列不能用作食品包装袋填充气体的是（ ）
| A． | 二氧化碳 | B． | 氧气 | C． | 氦气 | D． | 氮气 |
有A、B、C、D、E五种物质，在常温下A、B是液体，C是气体，D是银白色固体，E是一种黑色固体；A和B的组成元素相同，D燃烧时火星四射，图中“→”表示物质存在转化关系，部分反应物、生成物及反应条件已略去．
14．下列关于“水银温度计遇冷读数下降”的微观解释正确的是（ ）
| A． | 原子种类发生了变化 | B． | 原子体积缩小 | ||
| C． | 原子间间隔减小 | D． | 原子停止运动 |
11．
使用如图装置可以进行下列实验中的（ ）
使用如图装置可以进行下列实验中的（ ）| A． | 锌与稀硫酸制取、收集氢气 | |
| B． | 石灰石与稀硫酸制取、收集二氧化碳 | |
| C． | KMnO4制取、收集氧气 | |
| D． | 过氧化氢溶液与MnO2制取、收集氧气 |
18．我国2016年纪念世界水日”和“中国水周”活动的宣传主题为“落实五大发展理念，推进最严格水资源管理”，你认为下列做法不利于防治水体污染的是（ ）
| A． | 依照法规加强水资源的监测和治理 | B． | 生活污水任意排放 | ||
| C． | 合理使用化肥和农药 | D． | 工业废水处理达标后排放 |
12．下列实验现象描述正确的是（ ）
| A． | 向硫酸铜溶液中加入铁钉：铁钉表面覆盖一层紫红色物质，溶液变成浅绿色 | |
| B． | 将镁条放入足量稀硫酸中：银白色固体减少，固体表面产生气泡，放热 | |
| C． | 在空气中点燃一氧化碳：产生蓝色火焰，放出热量 | |
| D． | 在5mL水中加入1-2粒碘，振荡：观察到紫黑色固体消失，形成棕色溶液 |