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油脂是重要的营养物质.油脂在人体内完全氧化时,每克放出约39kJ的能量,如果某油脂的化学式为C57H110O6,则:

(1)该油脂由________种元素组成,其相对分子质量为________;

(2)正常人一般每天消耗约9432kJ能量,如果能量的25%由油脂提供,那么我们每天大约需要摄入________g油脂,才能维持机体能量平衡.

(1)3 890 (2)60.5 【解析】 C57H110O6的相对分子质量为12×57+110+16×6=890. 每天需要摄入的油脂质量为9432kJ×25%÷39kJ/g≈60.5g.
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