Question

9．分类、类比是学习化学常用的方法．学习化学知识时，可以根据物质的性质、用途和功能等将知识分类．请根据除污原理将下列方法分类．
①用洗涤剂除去餐具上的油污      ②用肥皂水洗衣服  ③用洗发露洗掉头发上的油污
④用汽油将衣服上的油漆洗掉     ⑤用酒精洗掉碘       ⑥用面碱溶液清洗餐具
分类标准发生乳化作用；所选选项①③③（填序号）．

Answer 1

分析 常见的洗涤原理有三种，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物质与油污等发生化学反应等方法．逐项进行分析解答．

解答 解：①用洗涤剂除去餐具上的油渍是洗涤剂的乳化作用； ②用肥皂洗衣服是肥皂的乳化作用；③用洗发露洗掉头发上的油污，是洗发露的乳化作用； ④汽油将衣服上的油漆洗掉是汽油对油污的溶解作用；⑤碘能溶于酒精，用酒精洗掉碘属于溶解作用； ⑥纯碱是显碱性的碳酸钠与油污发生化学反应，故可以根据是否是乳化作用，将原理进行分类；
故填：（1）发生乳化作用；（2）①③③．

点评 常见的洗涤原理有三种，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物质与油污等发生化学反应，理解洗涤过程中利用的原理是解题的关键．