Question

最近，科学家研究确认，一些油炸食品含有致癌物质丙烯酰胺（C₃H₅ON），求：
?①丙烯酰胺中碳、氢、氧、氮四种元素的原子个数比为

 

；
?②烯酰胺中氮元素的质量分数为

 

；（保留三位有效数字）
?③7.1克的烯酰胺中所含的氢元素的质量与

 

克水中所含氢元素质量相同．

Answer 1

考点：化学式的书写及意义,元素的质量分数计算,化合物中某元素的质量计算

专题：化学式的计算,化学用语和质量守恒定律

分析：①根据丙烯酰胺的化学式C₃H₅ON，利用化学式的意义来解答；
②根据物质的元素质量分数的求算公式求算氮元素的质量分数；
③根据化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数，进行分析解答．

解答：解：由丙烯酰胺（C₃H₅ON）可知：
①丙烯酰胺分子中碳、氢、氧、氮原子个数比为：3：5：1：1；
②丙烯酰胺中氮元素的质量分数为

14×1

12×3+1×5+16×1+14×1

×100%=19.7%．
③7.1g丙烯酰胺含氢元素的质量是7.1g×

1×5

12×3+1×5+16×1+14×1

=0.5g，与7.1克的烯酰胺中所含的氢元素的质量相等的水的质量0.5g÷

2

18

=4.5g．
故答案为：①3：5：1：1；②19.7%；③4.5．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．