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17.青少年过多摄入蛋糕里的人造奶油会产生一种影响身体发育的反式脂肪酸,其化学式为C18H34O2.下列对该物质的说法中不正确的是(  )
A.是有机物B.由碳、氢、氧三种元素组成
C.由54个原子构成D.碳元素与氧元素的质量比为27:4

分析 A、根据有机物的定义进行分析;
B、根据化学式分析物质的组成元素;
C、根据化学式分析物质的分子构成;
D、根据化学式分析构成物质的各元素的原子个数比

解答 解:A、由化学式C18H34O2可知,该物质是含有碳元素的化合物,属于有机物,故A正确;
B、由化学式C18H34O2可知,该物质是碳、氢、氧三种元素组成的化合物,故B正确;
C、由化学式C18H34O2可知,该物质由分子构成,该物质的一个分子中含有的原子个数是:18+34+2=54,故C错误;
D、由化学式C18H34O2可知,该物质中碳元素与氧元素的质量比为(18×12):(16×2)=27:4,故D正确.
故选C

点评 本题较为简单,解答本题的关键是准确理解化学式的意义.

练习册系列答案
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7.小明在家里的月饼包装盒中发现一包袋装防腐剂,品名为“504双吸剂”,其标签如图1所示,同学们对这包久置的“504双吸剂”固体样品很好奇,设计实验进行探究
【提出问题】久置固体的成分是什么?
【作出猜想】久置固体中可能含有Fe、Fe2O3、CaO、Ca(OH)2、CaCO3
【查阅资料】铁与氯化铁溶液在常温下发生反应生成氯化亚铁.
【实验探究】甲同学的方案:
实验操作实验现象实验结论
取少量固体于试管中,滴加足量的稀盐酸.固体逐渐消失,有大量无色气体产生,得到浅绿色溶液固体中一定含有Fe,一定不含Fe2O3
乙同学认为甲同学的实验并不能得出一定不含Fe2O3的结论,理由是氧化铁和盐酸反应生成氯化铁,铁和氯化铁反应生成氯化亚铁,溶液也是浅绿色.他设计图2所示实验方案继续探究.
(1)步骤①样品用磁铁吸引前需经过研碎处理,研碎的目的是增大接触面积,使反应充分.
(2)步骤②中固体溶解时放出大量的热,由此可判断原固体中一定含有CaO.
(3)步骤③中反应的化学方程式是Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH.
(4)乙同学对滤渣B进一步探究.取少量滤渣B于试管中,滴加足量的稀盐酸,并将产生的气体通入澄清石灰水中,观察到固体逐渐消失、有气泡产生、溶液变成黄色、澄清石灰水变浑浊,由此得出结论,原固体中一定含有CaCO3和Fe2O3
(5)丙同学认为乙同学的实验还无法确定原固体中是否含有Ca(OH)2,他的理由是氧化钙与水反应生成了氢氧化钙,所以不能确定原固体中是否含有Ca(OH)2

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