Question

用铁锅炒菜可适当地给人体补“铁”，这里的“铁”是指

1. A.
   原子
2. B.
   单质
3. C.
   元素
4. D.
   分子

Answer 1

C
在人体内除氧、氮、氢、碳几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余元素主要是以无机盐的形式存在于水溶液中，所以人体内的锌是以无机盐的形式存在的，血红蛋白所必需的铁．这里的“铁”是指元素．
故选C．