苹果汁是人们喜爱的饮料．由于此饮料中含有Fe2+.现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色(Fe3+)．若榨汁时加入维生素C.可有效防止这种现象发生．这说明维生素C具有( )A．氧化性B．还原性C．碱性D．酸性题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

20．苹果汁是人们喜爱的饮料．由于此饮料中含有Fe²⁺，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色（Fe³⁺）．若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生．这说明维生素C具有（　　）

A．

氧化性

B．

还原性

C．

碱性

D．

酸性

分析物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质，如可燃性、助燃性、氧化性、还原性等；物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，叫物理性质；物理性质经常表现为：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性、挥发性等．苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe²⁺，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色（Fe³⁺）．若榨汁时加入维生素C，可有效防止Fe²⁺变成Fe³⁺，这说明维生素C具有还原性．

解答解：苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe²⁺，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色（Fe³⁺）．若榨汁时加入维生素C，可有效防止Fe²⁺变成Fe³⁺，这说明维生素C具有还原性；
故选B

点评本考点考查了物理性质和化学性质的区分，要记忆有关维生素C的性质，并能够在比较的基础上进行应用，本考点的基础性比较强，主要出现在选择题和填空题中．

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20．只含有CaCO₃和CaO的混合物，测得其中钙元素的质量分数为50%．取该混合物16g充分煅烧后CaCO₃$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$CaO+CO₂↑，将剩余固体投入水中，固体全部溶解，则生成Ca（OH）₂的质量为（　　）

11．下列图象能正确反映所对应叙述关系的是（　　）

	A．	加热高锰酸钾制取氧气
	B．	分解过氧化氢溶液制取氧气
	C．	电解水
	D．	向一定量的大理石中逐渐加入稀盐酸

8．2011年是国际化学年（IYC2011），其宗旨是“增进公众对化学重要性的认识，鼓励青年人热爱化学，学习和研究化学”．某校化学兴趣小组的同学，对课本中一氧化碳还原氧化铁实验作了绿色化改进后制取单质铁（K₁，K₂是活塞）：
（1）关闭K₁、开启K₂，可以验证CO还原Fe₂O₃的产物．
①这是关于气体的实验，实验前必须对装置进行气密性检查

加热硬质管，硬质管内的现象红棕色粉末变为黑色
③CO还原Fe₂O₃的化学方程式为3CO+Fe₂O₃$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO₂
（2）①在e处点燃气体的目的是防止污染空气，
②澄清石灰水试管中反应的化学方程式为CO₂+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+H₂O，
（3）关闭K₂，开启K₁，可以将d口出来的气体再从a通人装置而循环使用，该实验这样改进的主要优点是减少碳的排放，提高原料利用率．

15．下列实验操作正确的是（　　）

点燃酒精灯

装入固体粉末

5．下列物质中前者属于纯净物，后者属于混合物的一组的是（　　）

氧化汞氧气

氮气稀有气体

高锰酸钾水

12．某兴趣小组做以下实验探究分子的运动．请回答实验中的有关问题：

（1）在盛有少量蒸馏水的小烧杯中滴入2-3滴酚酞试液，在向其中滴加浓氨水．由实验 I得出的结论蒸馏水不能使酚酞变红；氨水可以使酚酞变红，氨水呈碱性实验 II（如上图甲所示）：烧杯B中的现象是无色酚酞试液变成红色产生这一现象的原因是氨分子从烧杯A运动到烧杯B中，溶于水使酚酞试液变红．
（2）为使实验结论准确可靠，该兴趣小组设计了实验 III（如上图乙所示）作为对比实验．你认为有必要吗？无，理由是蒸馏水不能使酚酞变红，在第一个实验中已经可以证明了．

9．如图示意图中，能表示具有稳定结构的原子的是（　　）

往硫酸和硫酸铜的混合溶液中，逐滴加入氢氧化钠溶液直至过量，根据实验实施绘制如图所示曲线，下列说法正确的是（　　）

	A．	a至b段有蓝色沉淀生成		B．	c点溶液中只有1种溶质
	C．	c至d段，溶液pH不断减小		D．	d点溶液中只有Na⁺和SO₄^2-