央视“焦点访谈节目曾报道:俗称“一滴香的物质对人体有毒.禁止用作食品添加剂．食用下列方法处理过的食品.不会危及人体健康的是( )A．用霉变的大米酿酒B．用硫磺漂白一次性筷子C．用大豆酿造酱油D．用洗衣粉制作油条题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

18．央视“焦点访谈”节目曾报道：俗称“一滴香”的物质对人体有毒，禁止用作食品添加剂．食用下列方法处理过的食品，不会危及人体健康的是（　　）

	A．	用霉变的大米酿酒		B．	用硫磺漂白一次性筷子
	C．	用大豆酿造酱油		D．	用洗衣粉制作油条

分析 A、根据霉变的大米中产生黄曲霉素判断．
B、根据硫磺有毒进行分析判断．
C、根据用大豆酿造酱油的生成物分析判断．
D、根据洗衣粉有毒进行分析判断．

解答解：A、霉变的花生产生了黄曲霉素，黄曲霉素有毒，不能食用，所以A错误．
B、硫与氧气反应生成的二氧化硫是有毒气体，不能用来漂白一次性筷子，会危及人体健康，所以B错误．
C、用大豆酿造酱油的过程中有人体所需氨基酸等生成，不会危及人体健康，所以C正确．
D、洗衣粉有毒，所以不能放入油条中，会危及人体健康，所以D错误．
故选C．

点评化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，食品安全直接关系到人的生命健康，既是社会热点问题，也是中考的热点．

练习册系列答案

典元教辅小学毕业升学必备小升初押题卷系列答案

9．化学与我们的生活有着密切的联系．现有 ①氦气 ②氧气 ③活性炭 ④二氧化碳，请用序号按下列要求填空：
（1）能使带火星的木条复燃的是②；
（2）能除去水中异味的是③；
（3）可充入霓虹灯内且通电时会发出不同颜色的光的气体是①；
（4）能使澄清石灰水变浑浊的气体是④．

6．若成人每天食用7.5g加碘食盐，就能同时摄人（成人每天需要的）0.15mg碘，可有效防止甲状腺肿大这种疾病的发生，问每千克加碘食盐中含20mg碘，若加入的是碘化钾（KI），则每千克食盐中应加26.1mg碘化钾，加碘化钾的食盐若保存不当，半年中碘损失约90%，损失碘的原因是被空气中的氧气氧化成碘单质．

13．下列与固体溶解度有关的因素是（　　）

	A．	H₂SO₄、NaCl、NaOH三者溶液的pH逐渐变小
	B．	黄铜的硬度比纯铜大
	C．	同温等质量的KNO₃、NaCl、CaO固体三者放入100g水中后，所得溶液的浓度逐渐降低
	D．	K₂MnO₄、KMnO₄、MnO₂三者中Mn元素的化合价逐渐升高

10．原央视主持人柴静制作的“穹顶之下”，在一定程度上对“雾霾”进行了深度的调查和报道．下列能源不符合治理“雾霾”要求的是（　　）

7．维生素C（C₆H₈O₆）主要存在于蔬菜、水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力．下列关于维生素C的说法中错误的是（　　）

	A．	维生素C中C、H、O三种元素的质量比为9：1：12
	B．	1个维生素C分子由6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子构成
	C．	维生素C的相对分子质量为174
	D．	维生素C中氢元素的质量分数为4.5%

19．含NH₄⁺的盐称为铵盐，下列有关铵盐的认识中，错误的是（　　）

	A．	都能溶于水		B．	都可作氮肥
	C．	溶于水时都放出热量		D．	与碱反应都放氨气

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