题目内容

厨房中蕴藏着许多化学知识．

（1）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口_________（填“调大”或“调小”）

（2）防止菜刀生锈的常用方法是_________．

练习册系列答案
相关题目

向AgNO3溶液中加入一定质量的Zn和Cu的混合粉末，充分反应后过滤，得到滤渣和蓝色滤液，下列说法正确的是

A．向滤渣中加入稀盐酸，可能有气泡产生

B．向滤液中加入稀盐酸，可能有沉淀产生

C．滤渣中一定有Ag，一定无Zn和Cu

D．滤液中一定有Cu(NO3)2 ，可能有Zn(NO3)2和AgNO3

以下是有关氨气（NH3）性质的趣味实验。

（1）下图圆底烧瓶中充满氨气，当挤压胶头滴管并打开弹簧夹时，烧杯中的水进入烧瓶，形成“红色喷泉”。推测氨气具有哪些性质？

（2）氨气与酸反应可生成铵盐。将分别蘸有浓氨水和浓盐酸的玻璃棒接近（不接触），就有大量白烟产生。请解释白烟产生的原因。

下列物品废弃后可能会带来“白色污染”的是

A．塑料袋 B．报纸 C．玻璃瓶 D．铝质制饮料罐

小明同学在做《粗盐中难溶性杂质的去除》实验时，用到了如图所示装置

（1）请指出该装置图中的一处错误；

（2）改进装置后过滤，发现滤液仍然浑浊，其原因可能是什么？（写出一条即可）

（3）经初步提纯所得精盐是否为纯净物？请写出你的判断和理由．

依据所给食物的近似pH判断，下列说法正确的是（ ）

食物

白葡萄汁

苹果

牛奶

玉米粥

pH

3.5﹣4.5

2.9﹣3.3

6.3﹣6.6

6.8﹣8.0

A．苹果汁和葡萄汁显酸性

B．葡萄汁的酸性比苹果汁强

C．玉米粥和牛奶显碱性

D．胃酸过多的人不宜常喝玉米粥

下列做法不利于节能减排、保护环境的是（ ）

A．植树造林 B．使用一次性餐具 C．垃圾分类处理 D．绿色出行

下列各组离子，在溶液中能大量共存的是（ ）

A．Cu2+、NH4+、NO3﹣、OH﹣ B．H+、Na+、HCO3﹣、Cl﹣

C．Ba2+、Ag+、Cl﹣、CO32﹣ D．K+、Mg2+、NO3﹣、SO42﹣

端午粽飘香，下列制作粽子的过程有新物质生成的是（ ）

A．清洗糯米 B．把肉切成小块

C．用粽叶包粽子 D．烧火煮粽子

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