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在糕点类食品的制作过程中,常需加入一定条件下能放出气体从而使糕点疏松的“膨松剂”.下列物质中,适宜用作糕点膨松剂的是
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A.NaHCO
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B.NH
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Cl
C.CaSO
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在糕点类食品的制作过程中,常需加入一定条件下能放出气体从而使糕点疏松的“膨松剂”.下列物质中,适宜用作糕点膨松剂的是( )
A、NaHCO
3
B、NH
4
Cl
C、CaSO
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D、(NH
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在糕点类食品的制作过程中,常需加入一定条件下能放出气体从而使糕点疏松的“膨松剂”.下列物质中,适宜用作糕点膨松剂的是
A.
NaHCO
3
B.
NH
4
Cl
C.
CaSO
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D.
(NH
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)
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在糕点类食品的制作过程中,常需加入一定条件下能放出气体从而使糕点疏松的“膨松剂”.下列物质中,适宜用作糕点膨松剂的是( )
A.NaHCO
3
B.NH
4
Cl
C.CaSO
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D.(NH
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在糕点类食品的制作过程中,常需加入一定条件下能放出气体从而使糕点疏松的“膨松剂”.下列物质中,适宜用作糕点膨松剂的是( )
A.NaHCO
3
B.NH
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C.CaSO
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D.(NH
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在糕点类食品的制作过程中,常需加入一定条件下能放出气体从而使糕点疏松的“膨松剂”.下列物质中,适宜用作糕点膨松剂的是( )
A.NaHCO
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