题目内容
8．家庭常用的食醋中含有醋酸，它是一种有机酸，化学式CH3COOH，纯的醋酸是一种无色液体，具有刺激性气味，同时具有酸的性质，试回答下列问题：（1）写出醋酸一条的物理性质具有刺激性气味；
（2）在醋酸中，碳元素和氢元素的质量比为6：1；
（3）在醋酸中，碳、氢、氧三种元素原子的个数比为1：2：1；
（4）食醋除作调味剂外，生活中还有些妙用，下列使用食醋肯定不能达到目的是d
a．除去菜刀上的铁锈b．除去水壶壁上的水垢
c．清洗溅到皮肤上的碱液d．鉴别黄金饰品中是否含有铜．
分析 （1）物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质．物理性质主要有：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等；
（2）根据化合物中元素质量比的计算方法来分析；
（3）根据醋酸的化学式来分析；
（4）a、食醋属于酸具有酸的共性，因此可与铁锈氧化铁反应．
b、由于水水垢的主要成分是碳酸钙与氢氧化镁，二者均可与醋酸反应，故可除掉．
c、碱液与醋酸起到中和作用，能减小对皮肤的损害．
d、醋酸不能和铜反应，也无法鉴定黄金饰品中是否含有铜．
解答 解：（1）纯的醋酸是一种无色液体，具有刺激性气味，均属于醋酸的物理性质，故填：具有刺激性气味；（答案合理即可）
（2）在醋酸中，碳元素和氢元素的质量比为：（12×2）：（1×4）=6：1；故填：6：1；
（3）由醋酸的化学式可知，一个醋酸分子中含有2个碳原子、4个氢原子和2个氧原子，故填：1：2：1；
（4）食醋的主要成分是醋酸，具有酸的共性，因此可与铁锈三氧化二铁反应，所以可用来除去菜刀上的铁锈；水垢的主要成分是碳酸钙与氢氧化镁，两者均可与醋酸反应从而被除掉，同样醋酸还可与碱液反应起到中和碱液的作用；但不会和铜反应，因此鉴别黄金饰品中有无铜是不能完成的．
故选d．
点评 此题是对醋酸性质的考查，解题的关键是要抓住醋酸的酸性，属基础性知识考查题．
练习册系列答案
相关题目
16．下列说法正确的是（ ）
| A． | 2g氢气在8g氧气中燃烧一定能生成10g水 | |
| B． | 8g硫在8g氧气中燃烧，能生成16g二氧化硫 | |
| C． | 3g木炭在10g氧气中燃烧，生成二氧化碳的质量一定小于13g | |
| D． | ag镁条在a g氧气中燃烧，一定生成2ag氧化镁 |
19．二氧化碳能灭火的原因是二氧化碳密度比空气大，而且二氧化碳不可燃不助燃．
已知SO2能溶于水且与水反应生成亚硫酸（H2SO3）：SO2+H2O=H2SO3，亚硫酸的性质与碳酸相似．为了探究SO2能使紫色石蕊试液变红的原因，现提供若干朵用石蕊试液染成紫色的干燥的小花，若干瓶干燥的SO2气体．请完成填空．
已知SO2能溶于水且与水反应生成亚硫酸（H2SO3）：SO2+H2O=H2SO3，亚硫酸的性质与碳酸相似．为了探究SO2能使紫色石蕊试液变红的原因，现提供若干朵用石蕊试液染成紫色的干燥的小花，若干瓶干燥的SO2气体．请完成填空．
| 提出假设 | 实验方案和现象 | 实验结论 |
| 假设水能使紫色石蕊变红 | 在一朵紫色小花上滴几滴蒸馏水， 小花不变色 | 水不能使紫色石蕊变红 |
| 将一朵紫色的小花直接放入盛有SO2的集气瓶中，小花不变色． | ||
| 假设成立 |
16．下列各组物质，必须利用化学性质的不同才能区别的是（ ）
| A． | 水和澄清的石灰水 | B． | 铁和铁锈 | ||
| C． | 汞和铝 | D． | 酒精和食醋 |
钠原子和氯原子的结构示意图如图：
13．下列各组变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的是（ ）
| A． | 蒸气锅炉爆炸；酒精燃烧 | B． | 灯丝发光；石蜡融化 | ||
| C． | 火药爆炸；铁生锈 | D． | 高粱酿酒；汽油挥发 |
17．黄曲霉毒素（化学式为Cl7H12O6）广泛存在于变质的花生、玉米和谷物等农产品中，下列有关说法错误的是（ ）
| A． | 黄曲霉毒素有很强的毒性 | B． | 其相对分子质量为312 | ||
| C． | 属于有机高分子化合物 | D． | 每1个分子由35个原子构成 |