题目内容

“群众利益无小事,食品安全是大事”.下列不会导致食品对人体健康有害的做法是


  1. A.
    用干冰保藏易变质的食品
  2. B.
    用报纸直接包裹食品
  3. C.
    用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品
  4. D.
    用含亚硝酸盐的工业用盐腌制蔬菜
A
分析:A、根据干冰的性质进行分析,
B、根据报纸的字中含有大量的铅进行分析,
C、根据硫磺属低毒危险化品分析,
D、根据亚硝酸钠有毒进行分析,
解答:A、干冰属于无毒的物质,通过汽化吸热降低视食品的温度,而保存食品,故A正确,
B、报纸中的铅与食品接触会使人体铅中毒,故B错误,
C、硫磺属低毒危险化品,但其蒸汽及硫磺燃烧后产生的二氧化硫对人体有剧毒,故C错误,
D、亚硝酸钠有毒,不能食用,故D错误,
故选A.
点评:化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.
练习册系列答案
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铁是人体必需的微量元素之一,没有铁,血红蛋白就不能结合氧分子进行输氧,所以缺少铁元素,人体易患的疾病为 ______,医学上经常用硫酸亚铁糖衣片给这种病人补铁.小陈对这种糖衣片产生了兴趣,打算进行探究.
这种糖衣片中是否含有硫酸亚铁,若有,含量是多少?
①亚铁离子遇具有氧化性的物质时易被氧化.如氢氧化亚铁为白色沉淀,在空气中会迅速被氧化成红褐色的氢氧化铁沉淀,这是氢氧化亚铁的典型特征.
②亚铁盐溶于水时,会产生少量氢氧根离子而产生沉淀(溶液浑浊).
(1)鉴定硫酸亚铁的成分时需加水溶解,加1滴稀盐酸的作用是什么?
______,
能否用稀硫酸代替?______(填“能”或“不能”).
(2)为了不影响后续检验亚铁盐,检验硫酸盐可用的试剂是 ______(选填“A”或“B”).
A.用硝酸酸化的硝酸钡溶液  B.用盐酸酸化的氯化钡溶液
(3)含量测定:
①取十粒糖衣片,称其质量为5g,溶于20g水中;
溶解药品时要用到玻璃棒,其作用是 ______.
②向所配溶液中滴加氯化钡溶液至略过量;
证明溶液过量的操作为:静置,向上层清液中滴加 ______溶液,若现象为 ______,则溶液已过量.
③过滤、洗涤、干燥;洗涤沉淀的操作为:用玻璃棒 ______(填一操作名),向过滤器中加入蒸馏水至淹没沉淀,待液体滤出.重复操作2~3次.
④称量得,沉淀质量为4.66g,该糖衣片中硫酸亚铁的质量分数是 ______.
(4)拓展应用:对硫酸亚铁来说,药片的糖衣可以起到 ______的作用.

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