题目内容
16.下列是日常生活中经常能观察到的现象,其中属于物理变化的是( )| A. | 鸡蛋清受热后变成块状 | |
| B. | 白酒敞口放置一段时间后质量减少 | |
| C. | 将苹果切开不久,果肉上就会产生一层咖啡色的物质 | |
| D. | 面包发霉 |
分析 化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.
解答 解:A、鸡蛋清受热后变成块状,是由于蛋白质受热变性,此过程中有新物质生成,属于化学变化.
B、白酒敞口放置一段时间后质量减少,是因为其中的水和酒精蒸发的缘故,过程中没有生成新物质,属于物理变化.
C、将苹果切开,苹果中的果肉能和空气中的氧气反应生成新物质,属于化学变化.
D、面包发霉过程中有新物质生成,属于化学变化.
故选B.
点评 本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.
练习册系列答案
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,小明想知道通过改变X的值,可表示多少种不同的粒子( )
| A. | 7种 | B. | 6种 | C. | 5种 | D. | 4种 |