Question

5．苹果中富含多种对人体健康有益的物质，苹果酸和维生素C就是其中的两种．
（1）若想知道某种苹果汁的酸碱度，可以用pH试纸来测定．
（2）人体若缺乏维生素C易患A（填序号，下同）．
  A．败血病     B．夜盲症      C．骨质疏松病
（3）为使苹果树茎叶茂盛，果实硕大，增强抗旱能力，可以施用的一种化肥是C．
A．NH₄NO₃    B．K₂SO₄     C．（NH₄）₂HPO₄．

Answer 1

分析 （1）根据溶液酸碱度是溶液酸碱性的强弱程度，根据溶液酸碱度的测定方法，进行分析解答即可．
（2）根据维生素C生理作用进行分析解答．
（3）氮肥能使农作物枝叶繁茂、叶色浓绿、提高产量；磷肥可以促进作物生长，还可以增强作物的抗寒、抗旱、能力；为了使苹果树颈叶茂盛，果实硕大，增强抗旱能力，可施用含氮元素和磷元素的复合肥．

解答 解：（1）溶液的酸碱度是指溶液的酸碱性强弱程度，一般用pH值来表示．
（2）人体缺乏维生素C会患坏血病．
（3）氮肥能使农作物枝叶繁茂、叶色浓绿、提高产量；磷肥可以促进作物生长，还可以增强作物的抗寒、抗旱、能力；为了使苹果树颈叶茂盛，果实硕大，增强抗旱能力，可施用含氮元素和磷元素的复合肥．
①NH₄NO₃ 中含有氮元素，属于氮肥．
②K₂SO₄中含有钾元素，属于钾肥．
③（NH₄）₂HPO₄中含有氮元素和磷元素，属于复合肥，符合要求．
故答案为：（1）pH试纸；（2）维生素C；（3）③．

点评 本题难度不大，掌握溶液酸碱度的测定方法、维生素C的缺乏症、常见化肥的作用是正确解答本题的关键．